Thema: Hauswirtschaft
Tencel - die neue Holzklasse bei Textilien
Geht es um Kleidung , ist Tencel ist eine ökologische Alternative zu Baumwolle und erobert den Kleidermarkt. Hergestellt wird die Faser aus Holz.
Aus der Beratungspraxis: Was unterscheidet ein Streitgespräch von einem Konflikt?
Cornel Rimle beantwortet in dieser Rubrik Fragen aus seinem Beratungsalltag als Coach. Dieses Mal zum Thema Streit und dessen Bedeutung in einer Paarbeziehung.
Buchtipp: Mit dem Sackmesser im Wald
Mit einem Sackmesser lässt sich mehr machen als ein Bratspiess. Schnitz-Experte Felix Immler stellt in seinem neuen Buch 30 Ideen dafür vor.
Bildungsjahr Hauswirtschaft: Ende eines intensiven Zwischenjahres
Begleitet von verschiedenen Reden und Grussworten wurde 23 jungen Frauen ihr Schlusszeugnis überreicht. Alle Absolventinnen haben eine Stelle ab August finden können.
Die Agriprakti-Frauen machen sich vom Acker
Nach einem ereignisreichen Jahr feierten 25 junge Frauen ihren Agriprakti-Abschluss. Alle Absolventinnen des hauswirtschaftlichen Zwischenjahres haben eine Anschlusslösung.
Tiefkühlen verlängert die Saison von Früchten und Gemüse
Nebst Herkömmlichem wie Früchte und Gemüse kann man sozusagen alles tiefkühlen. Man muss einfach wissen, wie.
Der Kanton Aargau hat entschieden: Nachtruhe gilt auch für Kuhglocken
Eine Ausnahme von der Nachtruhe-Regelung für Kuhglocken sei falsch, findet das kantonale Gericht. Es ist nicht der erste derartige Entscheid, es muss aber jeweils der Einzelfall beurteilt werden.
Konfitüre kochen hat seine Tücken: Tipps von der Fachfrau
Wer keine unerwünschten Stoffe im Selbstgemachten haben will, kommt nicht umhin, das Kleingedruckte gut zu lesen. Es gibt Alternativen zu Palmöl und Konservierungsstoffen.
Messer richtig einsetzen, aufbewahren und schärfen – die Fachfrau erklärt wie
Ein gutes, scharfes Messer erleichtert das Arbeiten in der Küche. Welches Messer passt, ist grösstenteils Geschmackssache. Abgenutzte Klingen kann man auch selbst nachschärfen.
Aus der Beratungspraxis: Was, wenn die anderen nicht reden wollen?
Cornel Rimle, gelernter Landwirt und Agronom FH, beantwortet in dieser Rubrik in loser Folge Fragen aus seinem Beratungsalltag als Coach: Was kann man als Schwiegertochter tun, wenn die anderen nicht reden wollen?