Thema: Hauswirtschaft

  • Die Absolventinnen tragen eine unvergessliche Zeit für immer im Herzen

    Die Absolventinnen tragen eine unvergessliche Zeit für immer im Herzen

    Der Vollzeit-Winterkurs am Hondrich endet mit vielen Erinnerungen und einer Uraufführung.
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  • Upcycling: Einkaufstaschen aus ausgedienter Bettwäsche nähen

    Upcycling: Einkaufstaschen aus ausgedienter Bettwäsche nähen

    Ausgediente Bettwäsche gibt viel Stoff für Neues her. So können daraus zum Beispiel wiederverwertbare Einkaufsbeutel genäht werden.
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  • Sieben der 19 Absolventinnen trugen an der Abschlussfeier zum ersten Mal eine Tracht. Die Feier ohne Maske genossen sie sichtlich, war doch diese ständiger Begleiter an den Schultagen.

    «Wir sind stolz auf euch Frauen!»

    Die Abschlussfeier des offenen Kurses am Inforama Berner Oberland sei der Lohn für die Corona-bedingt schwierige Ausbildungszeit, meinten die Gratulantinnen und der Gratulant.
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  • Die Sauce macht den Salat. Doch sie muss nicht jedes Mal frisch zubereitet werden.

    Salatsauce auf Vorrat selber machen

    Es muss nicht immer ein Fertigprodukt sein. Selbst gemachte Salatsaucen können problemlos im Kühlschrank gelagert werden. Die Autorin verrät Tipps und drei Rezepte.
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  • Endlich können sich die Präsidentin Isabelle Grüter und die Verkaufsleiterin Irene Zemp von Agricatering wieder an die Planung von Anlässen machen.

    Die Feste endlich wieder feiern, wie sie fallen

    In Spitzenzeiten führten die Bäuerinnen aus der Region Luzern 120 bis 180 Anlässe pro Jahr durch. Doch dann kam Corona und die Frauen der verschiedenen Cateringanbieter aus der Zentralschweiz mussten sich etwas einfallen lassen.
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  • Anita Hodel hat mit den vier Kindern der Familie Müller im wahrsten Sinne alle Hände voll zu tun. Die Kinder geniessen die Aufmerksamkeit der Agrihome-Mitarbeiterin.

    Der Haushaltsservice von Agrihome bietet unter anderem auch Kinderbetreuung an

    Im Jahr 2021 leisteten 64 Mitarbeiterinnen rund 35'000 Arbeitsstunden für den vielfältigen Haushaltsservice des LBV. Wenig bekannt ist, dass es auch ein Angebot für die Kinderbetreuung gibt.
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  • Beschränkt man sich auf wenige Universalreinigungsmittel, hat man plötzlich wieder viel Platz im Putzschrank.

    Reinigen mit Tabs und Streifen: Worauf ist zu achten?

    Putztabs und Waschmittelstreifen liegen im Trend. Doch welche Inhaltsstoffe enthalten sie und wie wendet man sie an? Bei genauem Hinsehen haben die neuartigen Produkte sowohl Vor- als auch Nachteile.
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  • Wie kocht man ohne Strom?

    Wie kocht man ohne Strom?

    Unsere Vorfahren hätten genau gewusst, was tun ohne Elektrizität. Heute findet man im Internet (solange es geht) oder in Buchform Hilfe zum Thema Kochen ohne Strom.
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  • Bäuerinnen sind Generalistinnen

    Bäuerinnen sind Generalistinnen

    Die Anforderungen an den Arbeitsalltag von Bäuerinnen sind vielfältig. 43 Teilnehmerinnen absolvierten ihre erfolgreiche Weiterbildung am Arenenberg im Kanton Thurgau.
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  • Ein «chüstiges» Wintergericht: Wähe mit Dörrbohnen. Sie kann mit oder ohne Saucisson zubereitet werden.

    Beim Backen von Wähen sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt

    Wer die drei Hauptbestandteile einer Wähe kennt, kann seine eigene kreieren und dabei auch Reste verwerten. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig Wähen sein können.
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