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Thema: Hauswirtschaft
Reinigen mit Tabs und Streifen: Worauf ist zu achten?
Putztabs und Waschmittelstreifen liegen im Trend. Doch welche Inhaltsstoffe enthalten sie und wie wendet man sie an? Bei genauem Hinsehen haben die neuartigen Produkte sowohl Vor- als auch Nachteile.
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Landleben
Wie kocht man ohne Strom?
Unsere Vorfahren hätten genau gewusst, was tun ohne Elektrizität. Heute findet man im Internet (solange es geht) oder in Buchform Hilfe zum Thema Kochen ohne Strom.
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Landleben
Bäuerinnen sind Generalistinnen
Die Anforderungen an den Arbeitsalltag von Bäuerinnen sind vielfältig. 43 Teilnehmerinnen absolvierten ihre erfolgreiche Weiterbildung am Arenenberg im Kanton Thurgau.
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Landleben
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Beim Backen von Wähen sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt
Wer die drei Hauptbestandteile einer Wähe kennt, kann seine eigene kreieren und dabei auch Reste verwerten. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig Wähen sein können.
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Landleben
Aufräum-Coach Caroline Bamert bringt mehr Ordnung ins Leben
Entrümpeln und aufräumen fällt nicht immer leicht, tut aber gut. Caroline Bamert hat den Aargauer Landfrauen gezeigt, wie es funktioniert.
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Landleben
Vegetarische und vegane Alternativen zu Gelatine: so wendet man sie an
Welche vegetarischen oder veganen Alternativen gibt es zu Gelatine? Wir stellen drei Produkte vor.
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Landleben
Ignaz Metzger: «Vielleicht hätte ich mich vorher nicht getraut zu kochen»
Ignaz Metzger bildet sich während der Betriebsleiterschule auch noch in Hauswirtschaft weiter. Ihm macht vor allem das Kochen Spass.
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Landleben
Handschuh ist nicht gleich Handschuh - Eine kleine Materialkunde
Für die richtige Wahl der Winterhandschuhe lohnt sich ein Blick auf die verwendeten Materialien. Wir erklären deren Vor- und Nachteile.
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Landleben
Was ist der Unterschied zwischen Vorzugsbutter und Kochbutter?
Was für Buttersorten gibt es? Welche Butter eignet sich am besten wofür? Und wie macht man Butter selber? Wir haben einen Überblick für Sie.
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Landleben
Praktische Tipps von Youtube, anstatt aus dem Fachbuch
Alltagswissen kann man sich heute bequem online aneignen. Wir stellen einige virtuelle Informationsquellen vor.
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