Thema: Geflügel
Wenn zum Ei auch der Hahn gehört
Seit dem 1. Januar 2026 werden in der Bio-Eierbranche keine Küken mehr getötet. Alle Bruderhähne werden aufgezogen. Neben ethischen Aspekten steht auch der Kreislaufgedanke zwischen Ei, Henne und Hahn im Zentrum.
Ei, Henne und Hahn gehören zusammen
Die diesjährige Bio-Legehennentagung des Forschungsinstituts für biologischen Landbau stand unter dem Leitspruch «Alle Küken leben». Adrian Schlageter (Bio Suisse) und Veronika Maurer (FiBL) eröffneten die Veranstaltung und betonten die besondere Rolle der Biobranche.
Aufzucht oder Mast? Die korrekte Haltung von Bruderhähnen sorgt in der Praxis für Diskussionen
Ab dem 1. Januar 2026 dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken mehr getötet werden. Bio Suisse hat diese Entscheidung vor vier Jahren initiiert, und nun müssen jährlich rund 630 000 Bruderhähne aufgezogen werden. Die neuen Regelungen schaffen hinsichtlich der Stallhaltung jedoch noch Unklarheiten.
Geflügel: Was mache ich mit kranken und verletzten Hühnern?
Andreas Gloor vom Aviforum über die Anforderungen an ein Krankenabteil und das fachgerechte Töten in Notfällen.
5 Kräuter, die Hühnern Gutes tun
Getrocknete Kräuter aus dem Garten können dem Geflügel helfen, gesund durch den Winter zu kommen.
Vogelgrippe erreicht die Schweiz – welche Schutzmassnahmen sind jetzt wichtig?
Nach dem ersten Vogelgrippe-Fall bei einer Wildgans in Vinelz BE Anfang November, ruft das BLV Geflügelhaltende auf, jetzt besonders auf Schutz- und Hygienemassnahmen zu achten.
Gesunde Hühner dank Kokosflocken und Oregano
In sensiblen Phasen wie Mauser, Wetterumschwung oder während der Stallpflicht kann Geflügel mit einfachen, natürlichen Mitteln unterstützt werden. Tierärztin und Homöopathin Julia Schlatter erklärt, wie es geht.
Schadnager im Geflügelstall: Risiken und Bekämpfung
Schadnager ziehen im Herbst gerne in (Geflügel-)Ställe ein. Dort richten sie nicht nur an der Bausubstanz Schaden an, sondern schleppen auch Krankheiten ein. Kontrolle, frühzeitige Erkennung und Bekämpfung gehören zum Hygienekonzept.
Trutenproduktion in der Schweiz: Wirtschaftlichkeit und Vermarktungschancen
Über 80 Prozent des in der Schweiz verkaufsfertigen Trutenfleischs wird importiert. Unter welchen Bedingungen kann sich die Produktion lohnen? Wie wird Schweizer Trutenfleisch aktuell vermarktet und besteht noch Wachstumspotenzial?
Vogelgrippe: Geflügelhalter Maël Matile würde eine schweizweite Stallpflicht begrüssen
Vor zwei Wochen wurde in der Schweiz der erste Vogelgrippefall seit vielen Monaten gemeldet. Seither steigt deren Zahl stetig. Für den Berner Eierproduzenten Maël Matile ist zentral, dass alle Geflügelhalter die Biosicherheitsmassnahmen einhalten. Ein Ausbruch beim Nutzgeflügel könnte grosse wirtschaftliche Schäden verursachen.