Was die Delegierten von Bio Suisse vor vier Jahren an deren Versammlung beschlossen haben, ist heute Realität: Männliche Bio-Küken müssen ab jetzt alle aufgezogen werden. Das sind laut Zahlen der Kükenschlupf-Statistik des Aviforums rund 630 000 Tiere jährlich. Auf Biobetrieben wurden die Brüder der Legehennen teils schon vor der offiziellen Aufzuchtspflicht behalten. So zogen Biobetriebe bereits im Jahr 2022 rund…
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