Thema: die grüne
Was wächst, muss sich verkaufen: Hirse, Teff und Einkorn in der Bio-Fruchtfolge
Ramon Winterberg und Bettina Erni aus Bettwil AG setzen auf Nischenkulturen. Dabei suchen sie die Balance zwischen dem, was auf dem Acker funktioniert, und dem, was sich am Markt verkaufen lässt. Hirse und Teff trotzen der Trockenheit, Einkorn schliesst einen regionalen Kreislauf.
Vier neue Mostapfelsorten: Agroscope aktualisiert Empfehlungen
Agroscope hat die Publikation zu wertvollen Mostapfelsorten überarbeitet und vier neue Sorten aufgenommen. Ergänzte Sortenporträts, vergleichbare Eigenschaften und ein interaktives Online-Tool erleichtern die Sortenwahl für Anbau, Beratung und Verarbeitung.Lesen
Traktor ohne Diesel: Welcher Antrieb künftig zu welchem Betrieb passt
Diesel raus. Elektro, Biomethan, HVO, Biodiesel, Pflanzenöl und Wasserstoff bieten Alternativen – doch welcher Antrieb passt zu welchem Betrieb? Eine Befragung von über 1300 Landwirten in Deutschland zeigt: Das Interesse ist gross, aber hohe Kosten, mangelnde Verfügbarkeit und fehlende Planungssicherheit bremsen den Umstieg.
Unvollständiges Melken kann Kühe schonender in die Trockenstehzeit führen
Abruptes Trockenstellen bei hoher Restmilchmenge ist auf vielen Milchviehbetrieben zwar üblich, kann aber für Kühe auch belastend sein. Unvollständiges Melken senkt die Milchmenge schrittweise und kann so den Euterinnendruck senken.
Kälber: Ein guter Start dank hochwertiger Biestmilch
Die Biestmilchversorgung legt den Grundstein für die Gesundheit des Kalbes. Entscheidend sind der richtige Zeitpunkt, eine ausreichende Menge und eine hohe Qualität. Wer die Kolostrumaufnahme kontrolliert und einen Vorrat anlegt, kann die Kälber in den ersten Lebensstunden gezielt unterstützen.Lesen
Hagenbuchs Randnotizen: Über das, was ungeschrieben blieb
In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. In seiner zweitletzten Kolumne schreibt er darüber, was er eigentlich noch alles schreiben wollte.Lesen
