Thema: Betriebsführung

  • Ein paar Wolken, aber kein Regen in Sicht: Das Niederschlagsdefizit dieses Sommers liess die Pegel von Fliessgewässern und Grundwasser schwinden.

    Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet

    Der Extremsommer 2026 hat jeden Betrieb etwas anders gefordert. Wir fragten bei drei Betrieben nach ihren Erfahrungen. Toni Seeholzer zieht Schlüsse für die nächste Saison: Bodenbearbeitung kostet Feuchtigkeit.
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  • Im Rahmen des Reallabors haben die Forschenden mit den Landwirt(innen) zusammengearbeitet.

    ETH-Arbeit zeigt: Bauern fehlt es an Wertschätzung

    Für ihre ETH-Masterarbeit sprach Lina Held mit Landwirtinnen und Landwirten im Jurapark Aargau. Dabei zeigte sich: Vielen fehlt gesellschaftliche Wertschätzung und Verständnis für ihren Alltag.
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  • Agrarfolien sammeln: Eine Erfolgsgeschichte aus Zug

    Bis zu 80 Tonnen Agrarfolien sammelt der Maschinenring Zuger Berggebiet jährlich. Er zeigt, wie die Sammlung mit einfachen Lösungen und wenig Aufwand funktionieren kann.
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  • Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

    Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

    Darf man den Erntehelfern nach getaner Arbeit die krummen Rüebli in die Hand drücken? Oder der Stallhilfe ein Glas Konfitüre? Diese Frage, beantwortet Mathias Grünig, Leiter Versicherungen beim Berner Bauernverband.
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  • Die Gastgeberfamilie des Arenenberg-Milchviehstamms 2026 in Buch b. Frauenfeld. Rechts aussen ist Betriebsleiter Andreas Huber, links aussen Sohn und Nachfolger Yanick Huber.

    Arbeitsabläufe auf dem Hof prüfen: So lassen sich Zeit, Futter und Nerven sparen

    Mit Lean Farming lässt sich Verschwendung reduzieren. Davon profitieren auch Geldbeutel, Zeitbudget und Nerven. Das Prinzip wurde am Thurgauer Milchviehstamm erklärt.
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  • Dieses Jahr sind viele Sojaschoten ausgebildet

    Frage an den Praktiker: Ist Soja die Kultur der Zukunft?

    Frank Amiet baut seit acht Jahren Soja an. Als Kultur ist es problemlos, doch die Erträge schwanken stark. Ob und wie er Soja als Kultur der Zukunft sieht, beantwortet er differenziert.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

    30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

    2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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  • Nach dem Wetterumschwung Bestände überprüfen

    Herbstfutterbau: Stoppelrüben und Grünschnittroggen lindern Futterlücken

    Bevor die Wiesen saniert werden, lohnt sich eine Überprüfung des Bestandes. Einige Mischungen können auch jetzt noch gesät werden.
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  • Die Ziegen sind ein Publikumsmagnet

    Landwirtschaft im Ballenberg: Motoren laufen nur vor und nach der Besuchszeit

    Im Freilichtmuseum wird Landwirtschaft betrieben. Die beiden leitenden Landwirtinnen Marlise Rüfenacht und Tamatha Frei zeigen, wie es sich in einem Museum bauert.
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  • Die Freiburgerin ist begeisterte Spring- und CC-Reiterin und stellt ihre eigenen, sowie Verkaufspferde regelmässig an Turnieren vor.

    Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

    Beim Einüben neuer Volkstänze mit ihrer Trachtengruppe bekommt Léa Wicki jeweils den Kopf frei. Dieser ist randvoll gefüllt mit allem, was es auf ihrem Reithof zu erledigen gibt.
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