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Artikel
Kaum Ersatz nach Chlorpyrifos-Verbot
Ab dem 1. Juli 2020 ist es verboten, Chlorpyrifos-haltige Produkte zu verkaufen oder anzuwenden. Eine Spritzung mit Pyrinex kann im Raps bis dahin noch erfolgen. Danach stehen den Landwirten kaum Alternativen zur Verfügung.Backwarenhersteller Hug wächst erneut
Der Guetzli- und Zwiebackproduzent Hug ist im vergangenen Jahr weiter gewachsen. Beim Umsatz legte das Innerschweizer Unternehmen um 3,8 Prozent auf 123,3 Millionen Franken zu.Lesen
Studie: Biodiversität lohnt sich finanziell auf intensiven Flächen
Mehr verschiedene Pflanzen auf intensiven Flächen anzubauen, lohnt sich finanziell: Es kann mehr Milch produziert werden. Die Futterqualität bleibt gleich, aber die Menge steigt.Lesen
PSM-Absenkpfad einstimmig angenommen
Beim Einsatz von Pestiziden soll das Risiko reduziert werden. Dazu soll ein Absenkpfad mit Zielwerten gesetzlich verankert werden. Die Wirtschaftskommission des Ständerates (WAK) hat einen Gesetzesvorentwurf einstimmig angenommen.Lesen
Zuckerrüben: Nur zurückhaltend kopfdüngen
Samuel Jenni, Geschäftleiter der Fachstelle für Zuckerrübenbau blickt auf die Kampagne 2019 zurück und gibt Hinweise zur Kultur.Lesen
Zuckerrüben: Der Anbau lohnt sich noch immer
Auch dieses Jahr wurde zu wenig inländischer Zucker produziert. Bedeutende Importe sind die Folgen und neue Pflanzer sind sehr willkommen.
Gemeinde bezahlt Private für Biodiversität
In der Berner Gemeinde Bolligen erhalten neu Privatpersonen Gelder, wenn sie sich für Biodiversität engagieren.Lesen
27 Würfelzucker pro Person und Tag, 20 davon aus eigener Produktion
72 Prozent des Schweizer Zuckerbedarfs stammt aber aus Schweizer Produktion. Das sind fast 20 der 27 Stück Würfelzucker, die jede Schweizer Person pro Tag verzehrt. 1911 betrug der Selbstversorgungsgrad erst 3 Prozent.Lesen
Denner wächst 2019 auch dank Obst und Gemüse
Der Discounter Denner wächst weiter. Laut der Migros-Tochter hat vor allem der Ausbau des Frischesortiments mehr Kunden in die Läden gelockt. Zudem eröffnete Denner mehr Filialen in stadtnahen Gebieten.Lesen
Infografik: 1,65 Millionen Tonnen Zuckerrüben verarbeitet
Zucker wurden dieses Jahr in den beiden Fabriken in Aarberg und Frauenfeld aus den 1,65 Millionen Tonnen Rüben produziert. Trotz Import von Zuckerrüben aus Deutschland werden bedeutende Mengen an Zucker importiert werden müssen. Die Rübenerträge waren zwar so hoch wie seit 2014 nicht mehr, die Zuckergehalte waren mit 16,4 Prozent im Schnitt jedoch tief.LesenMeistgelesen
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