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Rucola gedeiht in der Schweiz ganzjährig im Gewächshaus. (Bild lid)

Scharf, grün, Rucola – mit Rezept für Kräuter-Risotto

Er sieht aus wie Löwenzahn und schmeckt nussig-scharf und bitter: Rucola hat sich hierzulande etabliert.Show more
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Die Swissopen war für die Simmentaler-Züchter ein Highlight. Im Bild ist Jessica Birrer mit dem Stier Eliot aus Duggingen BL. (Bild Daniel Flückiger)

Simmentaler sind beliebte Fleischrassentiere

Vor bald 20 Jahren haben Simmentaler-Züchter angefangen Fleischrassentiere zu züchten. Nachdem dann die Simmentaler sich zuerst als Mutterkuhrasse einen Namen gemacht hatten, sind sie heute als Fleischrasse gut etabliert.Show more
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Einlagerungen von Kalbsfleisch sollen helfen, den Markt im Gleichgewicht zu halten. (Bild BauZ)

Coronavirus: Grundsätzlich stabile Märkte

Die Gastronomie fällt als Abnehmer weg. Proviande reagiert im Kalbfleischmarkt, zu den Wochenmärkten laufen Gespräche mit den Behörden.Show more
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Eine blütenreiche Fromentalwiese wie diese bietet Unterschlupf und Nahrung für Insekten. (Bild zVg)

56 Betriebe an der Baselbieter Wiesenmeisterschaft

Die erste Baselbieter Meisterschaft für Wiesen soll Stand heute trotz Coronavirus stattfinden. Wer punkten will, schafft eine Oase der Biodiversität.Show more
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Es soll innerhalb des Rübenrings verschiedene Gruppen geben, in denen die Zukunft des Rübenanbaus diskutiert wird. (Bild BauZ)

Rübenring kommt nicht zur Ruhe

Die letztjährige Rübenkampagne ist seit einiger Zeit vorbei. Doch der Sturm, dem die Genossenschaft für einen wirtschaftlichen Rübenverlad (Rübenring) ausgesetzt ist, flaut offenbar noch nicht ab.Show more
ABO
Die Kunden werden gebeten, die Sicherheitsmassnahmen des Bundes einzuhalten. (Bild BauZ)

Coronavirus: Besamungsdienst bleibt verfügbar

Swissgenetics wird auch weiterhin den Besamungsdienst aufrecht erhalten.Show more
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Die geplanten E-Panels an Bahnhöfen soll es wegen fehlender Pendler als Folge der Coronavirus-Krise nicht geben. (Bilder verantwortungsvolle-landwirtschaft.ch)

Pflanzenschutz-Initiativen: Die Kampagne des SBVs startet jetzt

Ab dieser Woche wird die Mediakampagne der Schweizer Landwirtschaft zu den kommenden Initiativen gestartet.Show more
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Urs Chrétien erklärt im Standpunkt, warum Steingärten nicht weniger Arbeit geben und dass nicht jeder Stein im Garten schlecht ist. (Bild Archiv)

Standpunkt: Nicht jeder Stein im Garten ist negativ

Trotz landläufiger Meinung führen Steingärten nicht zu weniger Arbeit.Show more
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Auch im urbanen Siedlungsgebiet soll die Natur Lebensraum bekommen. Wie, ist noch unklar.(Bild Adobe Stock)

Eine Berner Motion will Siedlungen begrünen und vernetzen

Auch im Siedlungsraum soll die Natur einen festen Platz bekommen, so will es eine Motion im Kanton Bern.Show more
ABO
Das Bundesamt für Landwirtschaft BLW beantwortet die brennendsten Fragen zum Coronavirus auf ihrer Webseite. (Symbolbild Pixabay)

Coronavirus: Was ist, wenn der Landwirt krank wird?

Wenn Landwirte auf dem Betrieb ausfallen helfen die kantonalen Betriebsleiterdienste. Für alle Anliegen rund um das Virus hat das BLW nun eine Frage- und Antwortseite bereitgestellt.Show more
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