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Eine Mehrheit des Zürcher Kantonsparlament will keine Pestizide mehr auf kantonseigenen Flächen. (Bild SBV)

Studie warnt vor Konsequenzen einer Annahmen der Pestizidverbots-Initiative

Forschende der Uni St. Gallen untersuchten die Auswirkungen der Initiative «Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide» und warnen vor sinkendem Selbtsversorgungsgrad sowie Gesundheits- und Hygienerisiken.Show more
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Das Einjährige  Berufkraut gefährdet  auch BFF. (Bild BauZ)

Der Kanton Aargau will die Neobiota besser bekämpfen

Die Aargauer Kantonsräte wollen mehr Koordination, die Regierung sieht tatsächlich Handlungsbedarf. Der zusätzliche Mittelbedarf beträgt eineinhalb Millionen.Show more
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Für die Bio-Produktion gelten in der EU und in der Schweiz ähnliche Grundsätze. Einzelne Labels, wie etwa Bio Suisse, geben jedoch bedeutend strengere Regeln vor. (Bild BauZ)

Bio-Verordnungen: Kleine, aber wichtige Unterschiede zwischen der Schweiz und der EU

Die Bio-Verordnungen der Schweiz und der EU stimmen in den meisten Punkten überein. Trotzdem gibt es entscheidende Differenzen für Bio-Produzenten.Show more
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Auf dem FiBL-Hof werden Swiss-Fleckvieh- und Simmentalerkühe mit Hörnern gezüchtet. Dafür ist ein besonders grosszügiger Stall nötig. (Bilder Jasmine Baumann)

Die Kühe sind in den neuen FiBL-Stall eingezogen

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) hat einen neuen Milchviehstall mit Doppelnutzung gebaut. Dabei soll ein Melkroboter die Forschung aktiv unterstützen.Show more
ABO
«Mehr Geld fürs Leben», wenn man weniger für Lebensmittel ausgibt –  die Ansprüche an die Produktion steigen, die Preise sollen fallen. (Bild jsc)

Analyse: Wofür man Geld auszugeben bereit ist – und wofür es sinnvoll wäre

Wir haben ein Problem. Es ist gross, vielschichtig und wird von vielen Betroffenen gerne auf andere abgeschoben. Das Problem heisst Pflanzenschutz.Show more
ABO
Die Marmorierte Baumwanze ist bereits in der Schweiz, stammt eigentlich aus Asien und verursachte in der Schweiz bereits Schäden. (Bild Alpsdake/CC BY SA 4.0)

Gebietsfremde Arten im Anmarsch

Bis 2050 könnten rund 2500 neue gebietsfremde Arten durch den weltweiten Handel nach Europa einwandern. Der Grossteil ist harmlos - doch einige verursachen hohe Schäden.Show more
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Die ersten «Chabis» des Jahres werden als Köpfe verkauft, die nachfolgenden werden Sauerkraut. (Bild ji)

Kabis: Köpfe voller Vitamine

Die meisten Kabisköpfe werden zu Sauerkraut verarbeitet und so haltbar gemacht. Obwohl Sauerkraut das ganze Jahr verfügbar ist, kommt die Vitaminbombe vor allem im Winter auf den Tisch.Show more
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Erdhummeln sind wichtige Bestäuberinsekten – aber sie können mehr. (Bild Pixabay)

Summende Pflanzenschützer: Hummeln schützen Beeren vor Pilzkrankheiten

Der Zürcher Bio-Beerenhof Räss Wildbeeren hat – als europäische Premiere - erfolgreich die «Bee Vectoring Technology» (BVT) getestet. Diese Technologie setzt Hummeln im Kampf gegen pathogene Pilze ein.Show more
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Pierre Coulin (l.), Geschäftsführer von Hochstamm Suisse, und SBV-Präsident Markus Ritter umrahmen Christine Badertscher,  Co-Präsidentin von Hochstamm Suisse und Grüne Nationalrätin. (Bild: Christian Weber)

Hochstamm Suisse: Das Label steht für «Biodiversität zum Essen»

Sein 20-jährigeses Bestehen feierte Hochstamm Suisse auf dem Betrieb von SBV-Präsident Markus Ritter. Der Verein möchte mit seinem Label den Absatz von Hochstamm-Produkten fördern und ökologisch wichtige Hochstamm-Obstgärten erhalten.Show more
ABO
Ist der Gehalt reduzierender Zucker in den Kartoffeln zu hoch, können die Pommes Frites gifte Stoffe enthalten. (Bild Agroscope)

Kein optimales Ersatzmittel für Chlorpropham zur Keimhemmung, aber Ersatzmethoden

Nach dem Verbot von Chlorpropham fehlt ein Ersatzmittel mit vergleichbarer Wirkung. Dafür gibt Ansätze zur Keimhemmung bei den Kartoffelsorten und den Lagerbedingungen.Show more
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