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Studie: Intensive Produktion macht die Landschaft zum Megastore – mit Folgen
Wird Land- und Forstwirtschaft intensiv betrieben, steigen zwar die Erträge, es gehen aber ökologische Wechselwirkungen verloren. Darunter leide die Qualität, sagen Forschende.LesenDer SBV lanciert «Die Schweiz blüht» zum Schutz der Biodiversität
Um Blühstreifen in der Schweiz zu fördern, lanciert der Schweizer Bauernverband SBV die Aktion: «Die Schweiz blüht!». Dafür werden mindestens 300 Betriebe in der ganzen Schweiz gesucht, die im Frühling 2021 mit kostenlosem Saatgut einen Blühstreifen anlegen.LesenZürcher Start-up will dank neuen Absatzmöglichkeiten die Anbauvielfalt fördern
Drei Studierende sehen in regionalen Fertig-Produkten eine Marktnische und möchten es Produzenten ermöglichen, auch mal eine neue Kultur auszuprobieren. Ihr erstes Produkt ist Hummus aus Schweizer Kichererbsen.LesenWeniger Food Waste: Das Kartoffelwunder von Thürnen
Autorin Benildis Bentolila erzählt, wie sie aus drei vergessenen, zerknitterten Kartoffelknollen eine gesunde Mahlzeit zauberte. Food Waste verhindern kann richtig spannend sein.LesenVögel, Tiere, Pflanzen: EU-Staaten einig bei Plan für Artenvielfalt
Mehr Schutz für den Lebensraum von Tieren und Pflanzen: Die EU-Umweltminister haben eine Strategie zum Erhalt der Artenvielfalt bis 2030 beschlossen. Sie stellten sich am Freitag hinter Vorschläge der EU-Kommission vom Mai.LesenZuckerrüben-Kampagne: In Aarberg fehlen die Rüben
Weil in der Westschweiz Zuckerrüben fehlen, gibt es ab nächster Woche Lieferungen aus dem Aargau.LesenSoja-Netzwerk will Entwaldung im Cerrado stoppen
Das Schweizer Soja-Netzwerk fordert, die Entwaldung in Brasiliens Savannengebiet Cerrado zu stoppen.LesenNeben der Photosynthese lässt auch Wasserdruck das Holz wachsen
Photosynthese allein lässt Nadelbäume wachsen, lautete bisher das Credo. Schweizer Forscher zeigen nun: Der Wasserdruck im Stamm ist mindestens genau so entscheidend. Höhere Temperaturen, wie sie der Klimawandel erwarten lässt, sind also gar nicht so positiv.LesenGuido Schildknecht, ein Kämpfer für Hochstämmer und Klimaschutz
Als Präsident des Vereins Hochstammobstbau Schweiz hat sich Guido Schildknecht schweizweit einen Namen gemacht. Auch nach der Abgabe dieses Präsidiums setzt sich der St. Galler für die Belange der Hochstämmer ein – und für den Klimaschutz.Meistgelesen
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