Pflanzen

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Verschiedene Forschungsarbeiten haben bereits gezeigt, dass Ökosysteme besser funktionieren, wenn die Artengemeinschaft vielfältiger ist. Davon profitieren auch die Menschen. (Symbolbild Pixabay)

Studie: Intensive Produktion macht die Landschaft zum Megastore – mit Folgen

Wird Land- und Forstwirtschaft intensiv betrieben, steigen zwar die Erträge, es gehen aber ökologische Wechselwirkungen verloren. Darunter leide die Qualität, sagen Forschende.Show more
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Im Sommer 2021 sollen in der Schweiz mindestens 300 neue Blühstreifen zu finden sein. (Bild SBV)

Der SBV lanciert «Die Schweiz blüht» zum Schutz der Biodiversität

Um Blühstreifen in der Schweiz zu fördern, lanciert der Schweizer Bauernverband SBV die Aktion: «Die Schweiz blüht!». Dafür werden mindestens 300 Betriebe in der ganzen Schweiz gesucht, die im Frühling 2021 mit kostenlosem Saatgut einen Blühstreifen anlegen.Show more
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Anik und Theo gehören zum Gründer-Team von Fyn. Die Studierenden möchten mit ihren regionalen Produkten auch die Unabhängigkeit von Landwirtinnen und Landwirten fördern. (Bild Fyn)

Zürcher Start-up will dank neuen Absatzmöglichkeiten die Anbauvielfalt fördern

Drei Studierende sehen in regionalen Fertig-Produkten eine Marktnische und möchten es Produzenten ermöglichen, auch mal eine neue Kultur auszuprobieren. Ihr erstes Produkt ist Hummus aus Schweizer Kichererbsen.Show more
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Diese Kartoffeln zog Autorin Benildis Bentolila aus drei «verschmureleten» Knollen, die sei beim Aufräumen im Keller fand. (Bild BB)

Weniger Food Waste: Das Kartoffelwunder von Thürnen

Autorin Benildis Bentolila erzählt, wie sie aus drei vergessenen, zerknitterten Kartoffelknollen eine gesunde Mahlzeit zauberte. Food Waste verhindern kann richtig spannend sein.Show more
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Verschwinden Tierarten, verlieren auch die Pflanzen

Vögel, Tiere, Pflanzen: EU-Staaten einig bei Plan für Artenvielfalt

Mehr Schutz für den Lebensraum von Tieren und Pflanzen: Die EU-Umweltminister haben eine Strategie zum Erhalt der Artenvielfalt bis 2030 beschlossen. Sie stellten sich am Freitag hinter Vorschläge der EU-Kommission vom Mai.Show more
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Aufgrund der schlechten Ernte in der Westschweiz fehlen in der Zuckerfabrik Aarberg Zuckerrüben. Es müssen Rüben aus der Ostschweiz nach Aarberg umgeleitet werden, damit die Fabrik ausgelastet wird. (Bild Katrin Erfurt)

Zuckerrüben-Kampagne: In Aarberg fehlen die Rüben

Weil in der Westschweiz Zuckerrüben fehlen, gibt es ab nächster Woche Lieferungen aus dem Aargau.Show more
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Das Soja-Netzwerk fordert die brasilianischen Soja-Händler auf die Savannen im brasilianischen Cerrado zu schützen. (Bild LID)

Soja-Netzwerk will Entwaldung im Cerrado stoppen

Das Schweizer Soja-Netzwerk fordert, die Entwaldung in Brasiliens Savannengebiet Cerrado zu stoppen.Show more
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Ein internationales Forschungsteam unter Leitung der Eidg. Forschungsanstalt WSL fand heraus, dass Bäume in ihrer Wachstumsschicht nur dann Holz bilden, wenn der Wasserdruck in diesen Zellen genügend hoch ist. (Bild Inga Nielsen, Fotolia)

Neben der Photosynthese lässt auch Wasserdruck das Holz wachsen

Photosynthese allein lässt Nadelbäume wachsen, lautete bisher das Credo. Schweizer Forscher zeigen nun: Der Wasserdruck im Stamm ist mindestens genau so entscheidend. Höhere Temperaturen, wie sie der Klimawandel erwarten lässt, sind also gar nicht so positiv.Show more
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Guido Schildknecht ist seit Jahrzehnten ein engagierter Kämpfer für Hochstammobst-Kulturen. (Bilder Christian Weber)

Guido Schildknecht, ein Kämpfer für Hochstämmer und Klimaschutz

Als Präsident des Vereins Hochstammobstbau Schweiz hat sich Guido Schildknecht schweizweit einen Namen gemacht. Auch nach der Abgabe dieses Präsidiums setzt sich der St. Galler für die Belange der Hochstämmer ein – und für den Klimaschutz.Show more
ABO
Durch den Striegeleinsatz wird nicht nur Unkraut reguliert, sondern die Bodenoberfläche aufgelockert, wodurch wieder mehr Luft in den Boden gelangt. (Bild Wallierhof)

Ackerbau: Unkrautregulierung im Herbst

In früh gesätem Getreide hilft Striegeln gegen aufkeimendes Ungras. Problemunkräuter sollten nur noch bis Ende Monat mit Herbiziden behandelt werden.Show more
ABO

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