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Maya Stürmer weiss: Für und gegen alles ist ein Kraut gewachsen
Maja Stürmer nutzt ihr Wissen über Wildkräuter indem sie sie sammelt und zu Tee, Essig, Öl, Senf und Pflegeprodukten verarbeitet. Diese Kräuter-Produkte verkauft sie in «Mayas Chrüterstübli». Zudem gibt sie Kurse und veranstaltet Kräuterwanderungen.Lehrlingstagebuch: Neustart nach dem Kälteeinbruch
Die plötzliche Kälte Anfang April hat den früh gesäten Rüben im Berner Seeland arg zugesetzt. Auf dem Betrieb von Lukas Streits Eltern hat der Frost die Pflanzen genau im empfindlichen Keimstadium erwischt.Bei diesem mehrjährigen Gemüse liegt mehr als eine Ernte drin
Mehrjähriges Gemüse ist unkompliziert und lässt der Gärtnerin und dem Gärtner einigen Spielraum. Auf Entdeckungstour mit Silvia Meister zu wenig bekannten Gewächsen.Dank Karte und Liste einfach Produzenten von Pro-Specie-Rara-Setzlingen finden
Die Pro-Specie-Rara-Setzlingsmärkte in Bern und Weggis können auch in diesem Jahr Corona-bedingt nicht stattfinden. Damit die Versorgung mit Setzlingen trotzdem gesichert ist, wurde eine Liste sowie eine interaktive Karte der Setzlingsproduzenten erstellt.LesenSAV: Zu wenig gesömmerte Tiere durch die Trinkwasser- und nicht umsetzbare Vorgaben in der Pestizidverbots-Initiative
Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband warnt vor beiden Pflanzenschutz-Initiativen. Sie würden auch die «naturnahe Produktionsweise in den Bergen» gefährden.LesenBiopionier Ernst Frischknecht stirbt im Alter von 81 Jahren
Der Zürcher Oberländer Biolandwirt und alt Kantonsrat Ernst Frischknecht ist im Alter von 81 Jahren verstorben. Er war nicht nur Präsident der Bio Suisse, sondern auch ein unermüdlicher Förderer der Bodenfruchtbarkeit.LesenWie weiter mit der Kampagne gegen die Initiativen? «Die Betroffenheit sichtbar machen»
Der Leiter der 2x Nein-Kampagen Urs Schneider über den Stand der Dinge und die Pläne für die letzten zwei Monate vor der Abstimmung.LesenDie Swiss Future Farm ist auf der Suche nach praktischen Lösungen
Nicht nur die Entwicklung digitaler Technologie hat in der Landwirtschaft Zukunft, sondern auch die Optimierung mechanischer Verfahren.Bio Suisse, Demeter und Kleinbauern: «Es braucht heute keine synthetischen Pestizide mehr»
Mit den drei Verbänden sprechen sich knapp 8'000 Bäuerinnen und Bauern für die Pestizidverbots-Initiative aus. Sie biete eine einmalige Chance, so das landwirtschaftliche Ja-Komitee.LesenForschungsnetzwerk zur Rettung des schweizerischen Rübenanbaus befasst sich mir der Vergilbung – aber nicht nur
Das Ziel des Forschungsnetzwerks ist namensgebend. Um es zu erreichen, wird neben der Bekämpfung der Virösen Vergilbung auch nach Lösungen für weitere Herausforderungen im Rübenbau gesucht.LesenMeistgelesen
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