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Uniterre: Es ist an der Zeit, die Kontrolle über die Butterindustrie zurückzugewinnen
Milchproduzenten sollten sich an ihre Molkereien wenden, um ihre Butter regional herzustellen und zu vermarkten, findet Uniterre. Ausserdem solle man Weihnachtsgüetzi konsequent aus Schweizer Butter backen.
Gemüseproduzenten gegen Einkaufstourismus: «Wir sind vorsichtig optimistisch»
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) fordert mit Verbündeten Massnahmen gegen den Einkaufstourismus. Vizedirektor Markus Waber dazu im Interview.
Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen
Eine Studie zeigt, dass selbst im Falle eines Freihandels die Produktionskosten für Schweizer Obst, Gemüse und Kartoffeln nicht wirklich gesenkt werden könnten. Die Verbände fordern deshalb Massnahmen gegen den Einkaufstourismus.
SBV stellt Bericht über «Megatraktoren» richtig
Der Schweizer Bauernverband begegnet Medienberichten über immer grösser und schwerer werdende Traktoren in der Schweiz mit Statistiken, die keine wirkliche Entwicklung zeigen.
Der Kuh soll es wohl sein, dann profitiert Tier und Betrieb
Einfache Massnahmen schaffen mehr Bequemlichkeit im Stall, auf jedem Betrieb gibt es verschiedene Möglichkeiten. In Hohenrain wird dazu ein Kurs angeboten.
Gentechnik: Unklare Aussagen zu Crispr-Cas
Die rechtliche Einordnung der neuen Gentechnik-Methoden erzeugt bei vielen noch ein grosses Fragezeichen. Der Bundesrat hat 2018 eine Anpassung im Gentechnikgesetz in Aussicht gestellt. Seitdem ist aber nichts mehr passiert.
Taufe von Lindi: Der neue Salzlakenkäse aus dem Zürcher Oberland
Der neu lancierte Zürcher Oberländer Salzlakenkäse Lindi ist aus einheimischer Kuhmilch hergestellt. Inspiriert ist er jedoch von der Käsetradition der Balkanregion.
Bauernverband: Laka wählt wegen Corona wohl den neuen Vizepräsidenten
Wegen Corona findet die Delegiertenversammlung des Schweizer Bauernverbands (SBV) schriftlich statt. Den neuen Vizepräsidenten wählt die Landwirtschaftskammer (Laka), falls die Delegierten dafür grünes Licht geben.
Zuckerrüben-Kampagne: Knappe Lagerkapazität in der Zuckerfabrik
In Aarberg wurden die ersten Aargauer Zuckerrüben angeliefert. Die hohen Liefermengen werden zur Herausforderung für die Schweizer Zucker AG.
Mutterkuh Schweiz wehrt sich gegen das Abkalbungs-Verbot auf Weiden
Mutterkuh Schweiz wehrt sich in einer Medienmitteilung gegen die Forderungen, Weidegeburten einzuschränken oder gar zu verbieten und zeigt deren Vorteile für Tier und Halter auf.
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