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Berner Bauernverband: «Wegen der Überproduktion werden Millionen Franken vernichtet», hält Jürg Iseli fest
Die Lage auf den Agrarmärkten spitzt sich zu: An der Versammlung des Berner Bauernverbands in Thun warnt Jürg Iseli vor Überproduktion und Importdruck. Der Präsident und der ganze Vorstand zeigen sich kämpferisch und sagen der Ernährungsinitiative («Vegi-Initiative») den Kampf an.
Nach dem Aus von Horai kommt mit Baeren Bio ein neuer Player bei Bio-Frischprodukten
Der Wegfall von Horai hinterliess eine Lücke im Bio-Frischhandel rund um Bern. Als ihr Marktpartner wegbrach, handelten Miriam Schluep und Frédéric Grossmann. Gemeinsam mit Partnern gründete das Biobauern-Paar die Baeren Bio AG – und setzt damit ein Zeichen für regionale Bio-Vermarktung.Lesen
IP-Suisse und Bio Suisse fusionieren
Über 25 000 Betriebe unter einem Dach: Die beiden grössten Nachhaltigkeitslabel der Schweiz schliessen sich zusammen.Lesen
Luzerner nominieren Franziska Duss für den Vorstand von Braunvieh Schweiz
Züchterin Franziska Duss wird von Braunvieh Luzern für den nationalen Vorstand nominiert – als erste Frau im 17-köpfigen Gremium. Sie soll Josef Portmann ersetzen. An der Delegiertenversammlung blickte sie auf ein gutes Jahr zurück.
Die Vereinigung der Gemüseproduzenten der Kantone Bern und Freiburg wehrte sich gegen Marktmissbräuche
Wenn Missbräuche im Gemüsemarkt passieren, greift die Vereinigung der Gemüseproduzenten der Kantone Bern und Freiburg (GVBF) aktiv ein: Sie wehrte sich gegen Coops Rückvergütungen. An ihrer Generalversammlung sprachen Katje Riem und Peter Herren von unfairen Preisen auf Labelware, und Abhängigkeiten von Grossverteilern.
Welche Möglichkeiten bietet die Anti-Food-Waste-Verkaufsplattform Circunis für Landwirte?
Auf Circunis werden überschüssige Lebensmittel unter Betrieben gehandelt. Noch sei man nicht an dem Punkt, Möglichkeiten für abgewiesene Frischware bieten zu können, sagt die Geschäftsführerin Olivia Menzi.
Start-up Local Fish gewinnt Culinarium-Krone mit Zürcher Wels, Egli und Zander
Tom Adler vom Zürcher Start-up Local Fish holte sich die Culinarium-Krone am Regio-Tag in St. Gallen. Die 2021 gegründete Fischproduktion setzt nicht nur auf heimische Arten – wie Wels, Egli und Zander – sondern verwertet auch alles von der Schuppe bis zum Filet.
Thurgauerin Brigitte Bücheler: «Ich bin ein Seekind»
Brigitte Bücheler wurde an der Delegiertenversammlung des Thurgauer Landfrauenverbands in den Vorstand gewählt. Die 53-Jährige bringt 13 Jahre Erfahrung aus dem Landfrauenverein Hefenhofen-Sommeri mit und will die Stimme der Frauen in der Landwirtschaft stärken und fördern.
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