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Artikel
Fenaco erhöht Löhne um 2,6 Prozent und reduziert Arbeitszeit
Die Agrargenossenschaft Fenaco erhöht die Löhne 2023 um 2,6 Prozent. Das setzt sich aus einer um 1,5 Prozent höheren Lohnsumme und einer Einmalzahlung von 800 Franken zusammen.
Ja zu Apfelsaftkonzentrat und eine Budget-Debatte wegen der Migros bei Bio-Suisse
Die Delegierten sagen Ja zur Zulassung von Apfelsaftkonzentrat für die Essig-Herstellung. Ausserdem sorgten die verzögert eintreffenden Lizenzerträge der Migros für Diskussionen, die Bio Suisse zu Sparmassnahmen gezwungen haben.
Wer Chabis isst, ist alles andere als dumm
Ernährung sollte regional und saisonal sein. Um das herauszufinden, braucht es doch keine umfangreichen Ernährungsstudien, findet unsere Autorin.
Wie Sie Innovationen im Agrotourismus vorantreiben und Crowdfunding für deren Finanzierung nutzen
Auf einem Betrieb mit Agrotourismus sorgen Innovationen für ein einzigartiges Angebot. Am Forum von Agrotourismus Schweiz sammeln Sie Inspirationen und erfahren, wie Sie Privatpersonen dank Crowdfunding für Finanzierungen gewinnen können.
Die amtlichen Hürden für erneuerbare Energien müssen sinken, fordert der ZBV
Die Zürcher Landwirtschaft habe Potenzial einen Beitrag zur Lösung der Energiekrise zu leisten. Damit dieses aber sinnvoll genutzt werden kann, müssten einige Voraussetzungen erfüllt sein. An der Martini-Konferenz präsentierte der Zürcher Bauernverband sechs Punkte.
Thomas Freiburghaus wird neuer CFO bei Hochdorf
Der neue Chief Financial Officer beim Milchverarbeiter übernimmt nächstes Jahr die Position von Gerhard Mahrle, der die Funktion zur Zeit ad interim innehat.
Der Dachverband Schweizer Müller hat zwei neue Vorstandsmitglieder
Neu im Vorstand sind Fiona Weber-Lehmann von der Lehmann Lindmühle AG und Matthias Staehelin von Swissmill. Präsident Thomas Helbling ging auf die aktuelle Krise ein.
Coop lanciert Umwelt-Kennzeichnung für Lebensmittel
Coop hat eine neue Lebensmittel-Kennzeichnung für Eigenmarkenprodukte eingeführt. Diese gibt laut Mitteilung vom Freitag Auskunft über die Umweltauswirkung eines Produkts.
Wissen bündeln, um Nebenprodukte wie Hafer oder Molke besser zu nutzen
Agroscope und ZHAW wollen intensiver zusammenarbeiten, um Möglichkeiten für ein regeneratives Agro-Food-Ökosystem zu entwickeln. Unter anderem steht die Fermentation zur Herstellung von Lebensmitteln im Fokus.
Emmi erhitzt Wasser zur Fondue-Herstellung neu per Sonne
Auf dem Dach der Emmi-Fabrik in Langnau liefert eine solarthermische Anlage heisses Wasser für die Käseproduktion. Das leiste einen Beitrag zur Vorbeugung möglicher Energieengpässe und funktioniere auch im Winter.
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