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Die HAFL-Mensa wird mit ihrem Bio-Stern zur Pionierin
Das neue Label «Bio Cuisine» von IP-Suisse zeichnet Küchen mit Sternen aus, die mindestens 30 Prozent biologisch angebaute Lebensmittel verarbeiten. Die erste zertifizierte Mensa steht in Zollikofen im Kanton Bern.
Weltbauernverband verabschiedet liberale Handelsposition mit vielen Bremsklötzen
Der Weltbauernverband (WFO) hat an seiner Versammlung in Südafrika die Position für die WTO-Ministerkonferenz 2024 beschlossen. Das Resultat ist nach zähen Verhandlungen ein Abbild der verschiedenartigen Strukturen der Landwirtschaft in den Mitgliedländern.
Burgrain geht in der Vermarktung neue Wege
Agrovision Burgrain plant, Container-Verkaufsstellen in der Zentralschweiz zu eröffnen.
Atlantischer Lachs aus dem glarnerischen Mollis wird Realität
Die Swiss Blue Salmon AG will Importlachs durch lokal hergestellten Fisch ersetzen –mit der grössten Fischzucht der Schweiz und Investitionen von rund 130 Millionen Franken.
Hochdorf bringt sich in Stellung, um Schweizer Milch nach Kundenwunsch zu formen
Erstmals stellt die Firma ein Konzept für eine neue Produktreihe vor, das sich an die Lebensmittelindustrie richtet. Ausserdem will Hochdorf bei der Lancierung privater Labels als Dienstleister auftreten.
Aus 30 Flaschen wurden diese Weine zum Thurgauer Staatswein
Erstmals hat der Kanton Thurgau einen Staatswein gekürt. Der weisse kommt aus Weinfelden, der rote aus Uesslingen.
Wolfs-Skeptiker sind enttäuscht über die langsame Umsetzung des Jagdgesetzes
Die nationale Vereinigung von wolfskritischen Landwirt(innen) beklagte sich an ihrer Delegiertenversammlung über das schleppende Tempo bei der Umsetzung des Jagdgesetzes. Nun lanciert sie eine Petition an Bundesrat Rösti.
Der Waldhof feiert trotz Schliessungsbeschluss
Seit 100 Jahren wird am Waldhof gelehrt und gelernt. Trotz dem Entscheid, den Inforama-Standort in Langenthal aufzugeben, soll die Geschichte der land- und hauswirtschaftlichen Schule gewürdigt werden.
Der Kanton brüskiert mit den Inforama-Schliessungen die Berner Bauernfamilien
Der Kanton Bern will vier seiner sieben Inforama-Standorte schliessen. Darunter die einzige von der öffentlichen Hand geführte Bio-Schule der Schweiz, den Schwand, Münsingen. Noch im vergangenen September verneinte der damalige Inforama-Direktor, solche Pläne deutlich. Diese Aussage entsprach nicht der Wahrheit, findet Redaktorin Andrea Wyss.
Auch ohne heftige Unwetter schreibt die Luzerner Gebäudeversicherung Verlust
Die Luzerner Gebäudeversicherung musste 2022 zwar viel weniger Elementarschäden verzeichnen als im Vorjahr. Dass das Geschäftsergebnis trotzdem negativ ist, liegt am Finanzmarkt.
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