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Bell steigert den Nettoerlös trotz Regenwetter und Billig-Boom
Der Start der Grillsaison fiel ins Wasser und das Konsumverhalten habe sich spürbar verändert. Trotzdem kann die Bell Food Group im ersten Halbjahr 2023 den Nettoerlös um 7 Prozent erhöhen.
Brand vernichtet grosses Holzlager bei Swisskrono AG
Beim Holzverarbeiter Swisskrono AG mit Sitz in Menznau LU hat der Brand vom frühen Mittwochmorgen einen Millionenschaden verursacht, und die Produktion von Spanplatten muss vorübergehend neu ausgerichtet werden. Es brauche nun mehr Frischholz statt Altholz.
Stefan Hodel wechselt von Braunvieh Schweiz zu Vianco
Der Ressortleiter Exterieur war rund 11 Jahre lang LBE-Chefexperte bei Braunvieh Schweiz. Nun gibt der Zuchtverband seinen Weggang bekannt.
Coop soll demokratischer werden – Kläger sieht sich auf Kurs
Als Genossenschaft wäre Coop eigentlich demokratisch organisiert, doch das Wahlreglement vereitle die Mitbestimmung. Mit dieser Ansicht zog ein Genossenschafter vor Gericht. Er sieht Coop nun trotz abgelehnter Klage in Zugzwang.
Jetzt noch Ihren Alpkäse für Olma-Prämierung anmelden
Für die traditionelle Alpkäse-Prämierung an der Olma im Oktober werden die besten Laibe gesucht. Bald endet die Anmeldefrist.
Schweizer Weichkäse-Hersteller zieht um und eröffnet «Kulinarium»
Statt in Dotzigen BE ist die Boncas AG neu in Bettlach SO angesiedelt und kann die Produktion verdoppeln. Die Käserei ist zwar mit modernen Anlagen ausgestattet, setzte aber nach wie vor auf Handarbeit.
Auf nach Langenbruck an die Zuchtviehauktion
Am Mittwoch, 9. August, findet in Langenbruck BL die 38. Zuchtviehauktion statt. Die Besichtigung ist ab 9.30 Uhr. Beginn der Auktion ab 10.45 Uhr.
Auf dem Horben wird das 100-Jahr Jubiläum gefeiert
Auf dem Lindenberg tummeln sich nicht nur Ausflügler. Seit über 100 Jahren werden hier Rinder gesömmert.
«Dieser Käse steht für unsere Geschichte»
Godi Thönen von der gleichnamigen Käserei in Wängi im Kanton Thurgau will mit seinem Hauskäse Magoth die Schweizer Käseregale erobern. Mit der neuen Produktionsstätte in Wängi und mehr Lagerkapazitäten wurden die Grundlagen dafür geschaffen.
Biolandbau in der Kritik – was ist zu tun? Und was nicht?
Der Biolandbau komme kaum vom Fleck, schreibt unser Gastautor. Der Der «Bio-Boom» existiere leider nicht. Trotzdem wären die Organisationen aus seiner Sicht schlecht beraten mit einer Umstellung auf «Bio light».
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