Markt & Preise
Artikel
2023 gibt es doch eine Nationale FM-Fohlenauktion – mit neuer Organisation
Wegen anderer lokaler Versteigerungen von Freiberger-Fohlen sollte die nationale Auktion in diesem Jahr zunächst nicht stattfinden. Nun schwenkt der Schweizerische Freibergerverband um. Züchter müssen sich bis zum 31. Juli anmelden.
Warum die Kampagne «Suisse Garantie» international ausgezeichnet wurde
Beim German Brand Award hat «Suisse Garantie» als Winner Brand Excellence abgeräumt. Die Kampagne steche besonders aus der Konkurrenz hervor, befand die Jury. Neu gibt es Schweizer Erdbeeren auch im Mini-Film ganz gross.Lesen
Nicht jedes Getreide passt zum Boden: Pflanzenbauberatung am Wallierhof
Die Unkrautbekämpfung, der «Hasenweizen» und die Weizensorten standen am letzten Mittwochabend im Mittelpunkt des Sommertags am Wallierhof.
Gruyère und Emmentaler dominieren die Exporte
Im vergangenen Jahr exportierte die Schweiz 76'952 Tonnen Käse. Die zwei Schwergewichte sind Le Gruyère AOP und Emmentaler AOP.Lesen
Auf dem Land wird mehr für Brot bezahlt
Im Jahr 2022 haben Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten rund 262’915 Tonnen Brot- und Backwaren eingekauft und dafür rund 2,4 Milliarden Franken ausgegeben. Im Vergleich zum Vorjahr sank der Absatz mengenmässig damit um 6’406 Tonnen, was auf die Normalisierung des Ausser-Haus-Konsums nach der Pandemie zurückzuführen ist. Trotzdem blieb die Nachfrage insgesamt hoch, mit einem deutlichen Anstieg gegenüber dem Jahr vor der Pandemie.Lesen
Alle ehemaligen Halter sollen das Schlachtgewicht eines Tieres erfahren
Die Bekanntgabe von Schlachtgewichten fällt heute unter das Datenschutzgesetz. Künftig aber sollen diese für die Zucht wichtigen Angaben teilweise offengelegt werden, wie es früher der Fall war. Der Bundesrat möchte noch weiter gehen.Lesen
«Wo Schweiz draufsteht, ist nicht mehr Schweiz drin»
Der Berner Bauernverband verurteilt das «kurzsichtige Vorgehen» des Futtergetreide-Handels und den mangelnden Grenzschutz. Die Situation für Produzenten sei inakzeptabel.
Man schliesst sich zusammen, damit auch nach Sabotagen Mischfutter produziert wird
Auch in Zukunft werde die Mischfutter-Branche eine wichtige Stütze sein für die Ernährungssicherheit, ist sich die VSF sicher. Mit einer neuen Branchenlösung wird eine Art physische Produktionsabsicherung eingeführt.
Keine Verkäsungszulage, wenn die Käserei Importmilch-Produkte exportiert
Mit dem Veredelungsverkehr haben Milchabnehmer ein Druckmittel zu Hand, weil sie importierte Milch der Inlandware vorziehen können. Davor warnt Meret Schneider und der Nationalrat stimmt zu, die Verkäsungszulage an neue Bedingungen zu knüpfen.
Meistgelesen
- Kilian-Töchter triumphieren am grandiosen 100-Jahr-Jubiläum auf dem Passwang
- Auf dem Betrieb Raemy geben 158 zutrauliche Ziegen den Rhythmus vor
- Trockenheit macht Lohnunternehmer zu Raufutterlieferanten für ihre Kunden
- Zuchtarbeit und Brauchtum: Viehschau in Appenzell lockt viele Besucher an
- Trotz Schädlingen, Hitze und teurem Pflanzgut: So bauen Hagens Süsskartoffeln an