Markt & Preise
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Die höheren Holzpreise zeigen Wirkung: Holzernte steigt markant
In den Schweizer Wäldern ist im vergangen Jahr erneut mehr Holz geerntet worden. Besonders deutlich war der Anstieg beim Energieholz.LesenAnbauempfehlung: Diese Ackerkulturen sind für 2024 gesucht
Ein grosses Absatzpotenzial sieht die Branchenorganisation für Futterweizen, Körnermais, Raps, Sonnenblumen, Futtersoja und Ackerbohnen. Ausserdem gebe es eine grosse Nachfrage bei Bio.Swiss Granum macht Empfehlungen für die Übernahme von 11 neuen Ackerkulturen
Für Hartweizen, Speisehafer, Linsen, Quinoa und mehr hat die Branchenorganisation Kriterien und Zielwerte formuliert. Die Empfehlungen sollen noch weiterentwickelt werden.Faire Märkte Schweiz wird aktiv gegen Elsa wegen Milchpreissenkung
Die Migros-Tochter hat ohne stichhaltige ökonomische Gründe eine Senkung ihres Milchpreises angekündigt. Mehrere Produzenten haben Meldung an Faire Märkte Schweiz gemacht und der Verein pfeift Elsa zurück.Schweizer Verarbeitungseier sind gefragt, es ist aber Vorsicht geboten
Der Schweizer Eiermarkt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung, insbesondere bei der Nachfrage nach Schweizer Verarbeitungseiern. Dennoch warnt Gallo Suisse vor übermässigem Produktionsausbau.LesenDas Jagerpreismodell kommt, ist aber nur ein erster Schritt zum gesunden Markt
Am 4. September führt die Suisseporcs das neue Preisberechnungsmodell ein. Doch das allein reicht nicht: Langfristig muss die Produktion sinken, denn das tut die Nachfrage ebenfalls.Aus Spargründen: Cremo legt zwei Filialen von Petit Crémier zusammen
Cremo will sich umfassend modernisieren. Die Zusammenlegung der Filialen Thun und Freiburg der Lieferplattform Petit Crémier ist Teil des Transformationsprogramms des Milchverarbeiters.LesenRund 80 Kühe sind im Angebot - ein Besuch lohnt sich allemal
Am Mittwoch, den 19. Juli, findet ab 11 Uhr die Zuchtviehversteigerung in Les Reussilles BE statt.Auktion Schüpbach: Der Regen führt wieder zu flüssigerem Handel
Trotz Heuwetter und kleinerem Sommer-Angebot, der Handel an der Auktion im Bernischen Schüpbach lief wieder flüssiger als auch schon. Schuld dürfte der Regen und das wachsende Futterangebot sein. Sehr gut ist die Nachfrage nach Mastrassentieren für die Mutterkuhhalter.Meistgelesen
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