Markt & Preise

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Die höheren Holzpreise zeigen Wirkung: Holzernte steigt markant

Die höheren Holzpreise zeigen Wirkung: Holzernte steigt markant

In den Schweizer Wäldern ist im vergangen Jahr erneut mehr Holz geerntet worden. Besonders deutlich war der Anstieg beim Energieholz.Show more
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Anbauempfehlung: Diese Ackerkulturen sind für 2024 gesucht

Anbauempfehlung: Diese Ackerkulturen sind für 2024 gesucht

Ein grosses Absatzpotenzial sieht die Branchenorganisation für Futterweizen, Körnermais, Raps, Sonnenblumen, Futtersoja und Ackerbohnen. Ausserdem gebe es eine grosse Nachfrage bei Bio.Show more
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Swiss Granum macht Empfehlungen für die Übernahme von 11 neuen Ackerkulturen

Swiss Granum macht Empfehlungen für die Übernahme von 11 neuen Ackerkulturen

Für Hartweizen, Speisehafer, Linsen, Quinoa und mehr hat die Branchenorganisation Kriterien und Zielwerte formuliert. Die Empfehlungen sollen noch weiterentwickelt werden.Show more
ABO
Faire Märkte Schweiz wird aktiv gegen Elsa wegen Milchpreissenkung

Faire Märkte Schweiz wird aktiv gegen Elsa wegen Milchpreissenkung

Die Migros-Tochter hat ohne stichhaltige ökonomische Gründe eine Senkung ihres Milchpreises angekündigt. Mehrere Produzenten haben Meldung an Faire Märkte Schweiz gemacht und der Verein pfeift Elsa zurück.Show more
ABO
Das Verbot des Kükentötens ist unumgänglich, aber die Umsetzung schwierig

Schweizer Verarbeitungseier sind gefragt, es ist aber Vorsicht geboten

Der Schweizer Eiermarkt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung, insbesondere bei der Nachfrage nach Schweizer Verarbeitungseiern. Dennoch warnt Gallo Suisse vor übermässigem Produktionsausbau.Show more
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Neu wird der Jagerpreis an die Nachfrage und den Preis der Schlachtschweine gekoppelt.

Das Jagerpreismodell kommt, ist aber nur ein erster Schritt zum gesunden Markt

Am 4. September führt die Suisseporcs das neue Preisberechnungsmodell ein. Doch das allein reicht nicht: Langfristig muss die Produktion sinken, denn das tut die Nachfrage ebenfalls.Show more
ABO
Aus Spargründen: Cremo legt zwei Filialen von Petit Crémier zusammen

Aus Spargründen: Cremo legt zwei Filialen von Petit Crémier zusammen

Cremo will sich umfassend modernisieren. Die Zusammenlegung der Filialen Thun und Freiburg der Lieferplattform Petit Crémier ist Teil des Transformationsprogramms des Milchverarbeiters.Show more
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Rund 80 Kühe sind im Angebot - ein Besuch lohnt sich allemal

Rund 80 Kühe sind im Angebot - ein Besuch lohnt sich allemal

Am Mittwoch, den 19. Juli, findet ab 11 Uhr die Zuchtviehversteigerung in Les Reussilles BE statt.Show more
ABO
Auktion Schüpbach: Der Regen führt wieder zu flüssigerem Handel

Auktion Schüpbach: Der Regen führt wieder zu flüssigerem Handel

Trotz Heuwetter und kleinerem Sommer-Angebot, der Handel an der Auktion im Bernischen Schüpbach lief wieder flüssiger als auch schon. Schuld dürfte der Regen und das wachsende Futterangebot sein. Sehr gut ist die Nachfrage nach Mastrassentieren für die Mutterkuhhalter.Show more
ABO
Die Gemüseerzeuger Seeland werden von der Genossenschaft zur AG

Die Gemüseerzeuger Seeland werden von der Genossenschaft zur AG

Zwecks einer Weiterentwicklung ihres Geschäftsmodells wandelt sich die Genossenschaft Gemüseerzeuger Seeland um. Die Ziele sind mehr Nähe zur Kundschaft und eine Stärkung des Produktionsstandorts.Show more
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