Markt & Preise

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In der Coronakrise kämpfen die Landiläden mit besonderen Herausforderungen. (Bild jba)

Landis schwimmen wegen Corona in den Bestellungen

Weil die Landiläden nicht das ganze Sortiment verkaufen dürfen läuft der Onlineshop der Landi Schweiz derzeit heiss. Eine Warteschlaufe wurde eingebaut.Show more
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Die Fleischaktionen von Coop stossen bei vielen Bauern auf  Unverständnis. (Bilder Screenshot/akr)

Fleischmarkt: «Keine zusätzlichen Tiere auf den Markt bringen»

Heinrich Bucher, der Direktor von Proviande ist froh um zusätzliche 3 Mio Franken für das Einfrieren von Fleisch. Im Interview nimmt er Stellung zu den Fleischimporten Anfang März.Show more
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Fritz Trachsel wird in diesem Frühling als Sigrist pensioniert. Wann es mit seinem zweiten Amt, den Milchkontrollen weitergeht, weiss er noch nicht. (Bild Simone Barth)

Porträt: Zahlen sind des Milchwägers Leidenschaft

Fritz Trachsel ist seit 33 Jahren Milchwäger. Was zuerst eine Notwendigkeit war, ist heute eine Leidenschaft.Show more
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So können Sie eine keimfreie Milchprobe nehmen und an Suisselab senden

So können Sie eine keimfreie Milchprobe nehmen und an Suisselab senden

Milchprobe korrekt nehmen und versenden. Eine Anleitung von A-Z mit Landwirt Walter Lüthi.Show more
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Philipp Zgraggen folgt auf Ferdinand Hirsig. (Bild Fenaco)

Fenaco: Zgraggen neuer Leiter des Detailhandels

Philipp Zgraggen ist ab Januar 2021 neuer Leiter der Division Detailhandel der Fenaco. Er folgt auf Ferdinand Hirsig, der Ende Jahr in den Ruhestand tritt.Show more
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Wie stark sich das Coronavirus auf das Geschäft mit Osterschokolade auswirken wird, muss sich noch zeigen. (Bild Pixabay)

Keine goldenen Zeiten für Osterschokolade

Während die grossen Schokoladenfabriken ihre Produkte für Ostern schon vor der Krise fertigstellen konnten, wird den kleinen Schokoladenherstellern das Ostergeschäft erschwert. Vor allem das Einhalten der Hygienevorschriften ist für kleine Betriebe schwierig.Show more
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Sarina Arnold gibt erneut das Buttermeitli – oder eher die Buttermama. (Bild zVg)

Das Buttermeitli ist erwachsen geworden

Das als Buttermeitli bekannt gewordene Schweizer Topmodel wirbt erneut für Butter – dieses Mal zusammen mit ihren Kindern.Show more
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Wer Trächtigkeit, Zellzahl, Gehalte, Harnstoff oder Mastitiden in der Milch untersuchen will, muss selbst Proben nehmen.(Bild sb)

Keine Milchkontrollen – Suisselab und Zuchtverbände arbeiten weiter

Auch weiterhin können die Züchter Milchproben bei Suisselab untersuchen lassen. Zudem nehmen die Zuchtverbände Galtmeldungen entgegen und geben Auskunft bei Fragen.Show more
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Mehr Zugriffe auf die Online-Hofsuche und mehr Betriebe mit Twint-Angebot: Das Coronavirus fördert die Direktvermarktung trotz Hindernissen. (Bild BauZ)

Zahlen bestätigen: Einkaufen auf dem Hof liegt im Trend

Einkaufen auf dem Bauernhof ist ein Gebot der Stunde, dies belegen die aktuellsten Zahlen des Schweizer Bauernverbands (SBV) vom März 2020.Show more
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Philipp Zgraggen ist seit dem 1. September 2019 Leiter des Departements Volg Läden/Tankstellenshops und Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung. (Bild zVg)

Fenaco: Ferdinand Hirsig wird pensioniert - Philipp Zgraggen löst ihn ab

Philipp Zgraggen übernimmt per 1. Januar 2021 die Leitung der Division Detailhandel der Fenaco. Er tritt die Nachfolge von Ferdinand Hirsig an, der nach langjähriger Tätigkeit in den Ruhestand tritt.Show more
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