Markt & Preise
Artikel
Uniterre: La Chaux-de-Fonds öffnet unter Restriktionen Bauernmarkt, weitere sollen folgen
La Chaux-de-Fonds öffnet unter Restriktionen den Bauernmarkt ab dem 8. April 2020, wie die Bauerngewerkschaft Uniterre mitteilt. Andere Städte und Gemeinden sollen folgen, fordert das «Netzwerk für die Wiedereröffnung der Märkte».Lesen
Interview: Biomilch-Produzent Thomas Grüter neu im ZMP-Vorstand
Der Luzerner Thomas Grüter ist ein grosser Biomilch-Produzent. Dass er anders ist als das durchschnittliche ZMP-Mitglied, dürfe aber kein Problem sein, erklärt er im Interview.
Milchleistungsprüfung: Ab Mai als Eigenkontrolle
Falls die Massnahmen gegen das Coronavirus noch verlängert werden, sollen Produzenten als Ersatzlösung für die Milchkontrolle eine Eigenkrontrolle (B-Methode nach ICAR) durchführen können.Lesen
Food Waste: Lebensmittelverluste aus Sicht der Landwirtschaft
Beim Thema Food Waste begegnen einem immer wieder die gleichen Zahlen. Wir haben aus der Perspektive der Landwirtschaft einige andere zusammengetragen.Lesen
Uniterre fordert direkte Auszahlung der Verkäsungszulage
Die Bauerngewerkschaft Uniterre kritisiert, dass ein grosser Teil der Zulagen, die den Schweizer Milchproduzenten zustünden, diese gar nie erreichen würden.Lesen
Übrige Produkte aus dem Hofladen per App vermarkten
Mit der Abgabe liegengebliebener Ware von Hofladen oder Feld über die App «Too Good To Go» soll Food Waste reduziert und den Betrieben «ein kleines Entgelt» verschafft werden.Lesen
Ehemaliger SMP-Präsident Peter Gfeller verstorben
Der Seeländer Landwirt, Agrotechniker HTL und frühere Präsident der Schweizer Milchproduzenten ist am Sonntag im Alter von 69 Jahren einem Krebsleiden erlegen.Lesen
Was ist eigentlich Food Waste?
Man hört oft davon, aber nicht überall verwendet man die gleiche Definition von Lebensmittelverlusten oder eben Food Waste.Lesen
Nachfrage verschoben: Mooh senkt den Überlieferungsabzug
Um auf die aktuelle Marktsituation zu reagieren, reduziert die Milch-Genossenschaft Mooh den Überlieferungsabzug für Produzenten im Planungsmodell um 4 Rappen pro Kilo.Lesen
Schweine bei Coop Naturafarm und IP Suisse: Das ändert sich für Produzenten
Ab 2021 übernimmt IP-Suisse die Verantwortung und die Kontrolle beim Label Coop Naturafarm Schweinefleisch. Die Produzenten müssen neu zusätzlich Biodiversitätsbeiträge erfüllen, erhalten aber nur noch halb so viel Zuschläge für den Mehraufwand der Labelproduktion. Wie die neue Situation trotzdem für alle ein Gewinn sein könnte.LesenMeistgelesen
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