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Markt & Preise

Artikel

Der Konkurrenzkampf im Detailhandel habe sich verschärft, es gelte Kosten zu sparen, heisst es bei der Migros. (Bild BauZ)

Migros kann 2020 trotz Corona-Krise erneut wachsen

Trotz der Coronapandemie ist die Migros im vergangenen Jahr gewachsen. Der Umsatz stieg um 4 Prozent auf 29,8 Milliarden Franken, wie der Detailhändler bekannt gab.Show more
Landleben
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Präriebisons sind imposante Erscheinungen. Sie verbringen den Grossteil ihres Lebens im Freien; den Stall schätzen sie vor allem im Sommer, wenn er ihnen Schatten bietet. Im Winter schützt sie ihr dickes Winterfell vor der Kälte.(Bild lja)

«Bisons bleiben Wildtiere» – auch wenn sie im Aaretal leben

Die Stiftung Bächtelen hält in Münsingen bei Bern eine Herde Bisons. Das Gehege darf niemand betreten – wegen des starken Herdentriebs der imposanten Tiere.Show more
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Landleben
Auf Lebenshofen liefern Kühe anstatt Milch meist nur noch Dünger. (Foto: Domenik Ledergerber)

Kühe nicht für Milch oder Fleisch halten: Sind «Lebenshöfe» sinnvoll?

Immer mehr Betriebe geben die Milchproduktion auf und werden «Lebenshöfe». Vegane Landwirtschaft ist eine reale Alternative, sagt die Pro-Seite. Gegner finden das «ethisch fragwürdig».Show more
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Markt & Preise
Werbung mit Fleischpreisen ist auch in der Schweiz an der Tagesordnung - und ebenfalls umstritten, besonders wenn es um Tiefpreisaktionen geht. (Bild lid)

Klöckner will Werbung mit Fleischpreisen verbieten

Deutschlands Agrarministerin Julia Klöckner will Werbung verbieten, die Fleischpreise thematisiert. Damit soll die Wertschätzung für Fleisch gesteigert werden.Show more
Agrarpolitik
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Die verschärften Corona-Massnahmen haben auch Auswirkungen auf die Milchkontrolle. (Bild Pixabay)

Swissherdbook: Bei der Milchkontrolle ist Maske jetzt für alle Pflicht

Angesichts der Verschärfung der Massnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus, müssen ab sofort sowohl die Milchkontrolleure als auch die Landwirte bei der Milchkontrolle eine Maske tragen.Show more
Landleben
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927 Millionen Eier gingen letztes Jahr im Detailhandel über den Ladentisch. (Bild lid/ji)

Hohe Eiernachfrage im Schweizer Detailhandel

Aufgrund der aktuellen Lage bleibt die Nachfrage nach Eiern im Detailhandel und Direktverkauf weiterhin hoch. So die Einschätzung von GalloSuisse.Show more
Landleben
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Von Dymentholm Mr Apples Avalanche stehen mindesten neun Töchter in der Schweiz. Er ist ein direkter Sohn einer geklonten Kuh und damit «unerwünscht» hierzulande. (Bild Patty Jones)

Klon-Nachkommen: Aus den Embryonen werden schon bald Milchkühe

Eine Branchenlösung mit dem Schweizer Bauernverband im Lead soll verhindern, dass Fleisch und Milch von Klon-Nachkommen in Umlauf gelangen. Nun kalben erste Nachkommen von solchen Klon-Tieren ab. Sie kamen als Embryonen ins Land.Show more
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Landleben
Milchkühe im Mittelland bleiben produktiv. Der Strukturwandel kann mit Neumitgliedern kompensiert werden.(Symbolbild rae)

Mittelland Milch bleibt flüssig und das ZMP Coaching wird eingestellt

Auch im Mittelland stellen Betriebe die Produktion ein, andere vergrössern dafür. Insgesamt wächst die Milchmenge bei der Organisation.Show more
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Markt & Preise
Lidl ist der «Retailer of the Year» – warum der Award kaum eine Papiertasche wert ist

Lidl ist der «Retailer of the Year» – warum der Award kaum eine Papiertasche wert ist

Der Discounter Lidl wirbt mit der Auszeichnung «Retailer of the Year». Tönt gut, sagt aber so gut wie nichts über die Leistungen des Detailhändlers aus.Show more
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Die automatisierte Schmieranlage der Käserei Imlig in Oberriet SG: Das Importgesuch des Unternehmens sorgt in der Branche derzeit für intensive Diskussionen.(Bild Martin Brunner / foodaktuell.ch)

SMP wehren sich vehement gegen das Milcheinfuhr-Gesuch der Käserei Imlig

Das Milcheinfuhr-Gesuch eines Käsers stösst dem Verband sauer auf. Diese Milch könne auch anders bezogen werden, meint der SMP.Show more
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