Markt & Preise
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Agrovision Burgrain gibt die Marke «Regio Fair» auf
Die Biokäserei Burgrain und die Regio Fair AG werden zusammengelegt. Die neue Marke heisst Burgrain.Else Bünemann-König wird neue Leiterin des Departements Bodenwissenschaften
Die Biologin übernimmt das Amt von Paul Mäder, der 35 Jahre lang am FiBL tätig war. Else Bünemann-König ist ausserdem neues Mitglied der Geschäftsleitung des Forschungsinstituts,LesenDer Prix Montagne 2022 ehrt einen Kulturevent und Salbe mit Murmeltierfett
Der mit 40'000 Franken dotierte Prix Montagne geht dieses Jahr an das «Palp Festival et Village» im Unterwallis. Der Publikumspreis geht ins Berner Oberland und zeichnet eine Murmeli-Kräutersalbe aus.LesenDer Strompreis steigt, aber längst nicht überall gleich viel
Der Strompreis wird gemäss Berechnungen der Elektrizitätskommission (Elcom) im nächsten Jahr um durchschnittlich 27 Prozent ansteigen. Die Unterschiede könnten jedoch lokal noch sehr viel höher – oder tiefer – ausfallen.LesenAb sofort gibt es IP-Suisse-Äpfel und -Birnen bei Coop – Preisbonus von 10 Rappen
Schrittweise bis 2023 wird das ganze Kernobstsortiment bei Coop auf IP-Suisse umgestellt. Für die Produzenten gibt es 10 Rappen mehr pro Kilo Äpfel und Birnen.Lesen«Es braucht jetzt konkrete Ideen für die Zukunft»
Der Umsatz ist rückläufig, im Gegenzug steigen die Kosten. An der GV der Thurgauer Käse-Reifungs AG wurde über eine Neuausrichtung des Unternehmens diskutiert.Unter 138 Stück Berner Alpkäse wird der beste gekürt
In Frutigen laden Degustationen dazu ein, die Vielfalt der Berner Alp- und Hobelkäse AOP zu entdecken. Zum Programm gehören neben Märit und Schaukäsen auch ein Schwinger und Raclette à discrétion.LesenSommerloch am Eiermarkt, auch bei Direktvermarktern
Die Nachfrage nach Eiern ist saisonal bedingt eher tief. Der steigende Absatz in der Gastronomie kann die aktuelle Überproduktion nicht kompensieren.LesenRegionales Schenken liegt im Trend – davon profitiert der «Schafuuser Mumpfel»
Seit dem 1. Juli ist das Geschenksgebinde Schafuuser Mumpfel bei der Vermarktungsplattform Regio-Puur angegliedert. Bäuerin und Direktvermarkterin Lisa Fuchs sagt, dass beide Angebote von dieser Zusammenarbeit profitieren.Die Ukraine erwartet keine Rekordernte, aber bei Soja gibt es fast gleich viel wie letztes Jahr
Der stellvertretende Minister für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine, Taras Vysotskyi informierte über die aktuelle Lage. Ukrainische Bauern kämpfen, nebst dem Krieg, auch mit höheren Preisen für Produktionsmittel.LesenMeistgelesen
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