Jasmin und Toni Schönbächler setzen auf ihrem Hof Feldenmoos im luzernischen Rickenbach zwar hauptsächlich auf die Tierhaltung, diese ist aber sehr vielfältig. Einerseits halten sie mit Truten, Rindern und Schweinen verschiedene Tiergattungen, anderseits sind auch die Haltungssysteme und damit auch die Absatzkanäle sehr unterschiedlich. «Aktuell sind wir sehr froh, dass unser Betrieb so breit aufgestellt ist», so der…
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