Thema: Weide
Mit möglichst wenig fremdem Input Milch produzieren ist das Betriebsziel
Auf dem Werderhof in Root LU setzt David Bründler konsequent auf Vollweide, saisonale Abkalbung und eine kraftfutterfreie Milchproduktion. Sein Betrieb zeigt, wie sich Weidemanagement, Tierzucht und Arbeitswirtschaft zu einem durchdachten Gesamtsystem verbinden lassen
Milch aus Gras – Biobauer Peter Trachsel setzt seine Strategie erfolgreich um
Mit saisonaler Abkalbung, Vollweide und tiefen Kosten zeigt Peter Trachsel aus Seon, dass eine wirtschaftliche Milchproduktion auch ohne Kraftfutter, Silomais und teure Technik möglich ist. Der Präsident der IG Weidemilch produziert durchschnittlich 5800 Kilogramm Milch pro Kuh.
Mit durchdachtem Weidemanagement und Saison-Abkalbung erreichen Burgers mehr Effizienz
Auf ihrem Biobetrieb in Friedlisberg setzen Ana und Lukas Burger konsequent auf Weidemilchproduktion. Statt hoher Milchleistungen pro Kuh, streben sie möglichst viel Milch pro Weidefläche an, indem sie das Potenzial des Grases nutzen.Lesen
