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Schweizer Käsevielfalt in Zahlen

Halbhartkäse machen den grössten Teil der Schweizer Käseproduktion aus. Die Nummer 1 im Export ist der Gruyère AOP.

Von lid

Publiziert am Samstag, 8. Oktober 2022 16:04

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Käse gibt es in verschiedenen Grössen, Härten, Reifegraden – und natürlich jeweils mit ganz individuellem Geschmack. (Bild: lid)

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