Landleben

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Die Daten für den Kampagnenstart in den verschiedenen Regionen sind festgelegt. (Bild BauZ)

Ernteerhebung Zuckerrüben: viel Masse, wenig Zucker

Die Ergebnisse der zweiten Proberodung zeigen Extremwerte beim Massenzuwachs und dem Rückgang des Zuckergehalts. Die Voraussetzungen für die nächsten Wochen stimmen aber zuversichtlich.Show more
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Tennisstar Martina Hingis posiert zur Eröffnung des Gabentempels am 9. August mit den Ehrendamen. (Bild esafzug.ch)

Eidgenössisches Schwing- und Älplerfest in Zug kommt in Schwung

Nun hat das Warten der Schwingerfans ein Ende: Am Freitagvormittag ist das Festgelände des Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest in Zug offiziell eröffnet worden. In die Hosen steigen die Schwinger aber erst am Samstagmorgen früh.Show more
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Seit er ein Bub ist, chlefelt Röbi Kessler. (Bild und Video et)

Röbi Kessler chlefelt und lebt somit Schwyzer Brauchtum

Röbi Kessler sammelt und macht "Chlefeli" aus verschiedenen Hölzern. Er gründete einen Verein zur Rettung des Schwyzer Kinder-Brauchs.Show more
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Die Chlefeli werden beidseits des Mittelfingers eingeklemmt. (Bild und Video et)

So chlefelt man: Eine Anleitung

Chlefeli sind ein Paar zugeschnittene und geschliffene Brettchen aus hartem Holz, die oben so einkerbt sind, dass man sie zu beiden Seiten des Mittelfingers einklemmen kann. Durch gekonnte, rhythmische Bewegen der Hand, in der Regel aus dem Handgelenk heraus von aussen gegen innen, bringt man diese Brettchen zum Klingen.Show more
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Die neue Genossenschaft umfasst 101 Rübenbauern im Kanton Jura. (Bilder zVg)

Jura: Neugründung der Genossenschaft "JuraSucre"

Ziel der neuen Genossenschaft ist es, die Bedingungen für Jurassische Zuckerrübenbauern zu verbessern. Auch der Berner Rübenring ist involviert.Show more
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Buchweizen stellt keine hohen Ansprüchen an den Anbau. Dank kurzer Vegetationsperiode ist er auch in höheren Lagen anzutreffen. Lediglich den Frost verträgt er gar nicht. (Bild Jasmine Baumann)

Porträt eines fast Vergessenen: Buchweizen erlebt dank gesunden Inhaltsstoffen ein Revival

Jetzt erlebt das Pseudogetreide Buchweizen einen neuen Aufschwung. Das lohnt sich alleine schon wegen seinen gesunden Inhaltsstoffen.Show more
ABO
Lehrer und Berater Stefan Moser führt eine Gruppe entlang der 45 Parzellen. Verschiedenste Verfahren zur Ansaat von Kunstwiesen wurden hier getestet. (Bild Armin Emmenegger)

AGFF-Kunstfutterbautag BBZN: Die optimale Kunstwiese

BBZN und AGFF zeigten in Hohenrain, wie Kunstfutterbau funktioniert.Show more
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Thomas Wyssa ist seit 30 Jahren Gemüsebauer. (Bild SRF)

Radio: Ein Bauer erklärt, warum er Chlorothalonil einsetzt

Chlorothalonil ist momentan in aller Munde. Auf Radio SRF leistet ein Gemüsebauer Aufklärungsarbeit und erklärt, weshalb er Pflanzenschutzmittel einsetzt.Show more
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Bildlegende: Walter Lüthi war aktiver Schwinger. Nun steigt er für die BauernZeitung in die Hosen. (Bild sb)

Walter Lüthi ist für die BauernZeitung als Experte am ESAF in Zug

Der Landwirt aus Allmendingen BE hat in Bern 1998 seinen eidgenössischen Kranz gemacht und wird in Zug nach jedem Gang bilanzieren.Show more
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Eine "völlig unangemessene" Ernährung wurde für das Kind und die Eltern zum Verhängnis. (Bild Pixabay)

Elternpaar wegen streng veganer Ernährung der Tochter verurteilt

Wegen der streng veganen Ernährung seiner kleinen Tochter ist ein Elternpaar aus Australien zu jeweils 300 Stunden gemeinnütziger Arbeit verurteilt worden. Um eine Gefängnisstrafe kamen die 33-jährige Mutter und der 35-jährige Vater am Donnerstag in Sydney herum.Show more
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