Landleben
Artikel
Zuckerrüben: Der Anbau lohnt sich noch immer
Auch dieses Jahr wurde zu wenig inländischer Zucker produziert. Bedeutende Importe sind die Folgen und neue Pflanzer sind sehr willkommen.
Gemeinde bezahlt Private für Biodiversität
In der Berner Gemeinde Bolligen erhalten neu Privatpersonen Gelder, wenn sie sich für Biodiversität engagieren.Lesen
Verein "Allianz Ernährung und Gesundheit" gegründet
Im neuen Verein setzen sich verschiedene Konsumenten- und Gesundheitsorganisationen für eine gute Ernährung ein.Lesen
27 Würfelzucker pro Person und Tag, 20 davon aus eigener Produktion
72 Prozent des Schweizer Zuckerbedarfs stammt aber aus Schweizer Produktion. Das sind fast 20 der 27 Stück Würfelzucker, die jede Schweizer Person pro Tag verzehrt. 1911 betrug der Selbstversorgungsgrad erst 3 Prozent.Lesen
Gastbeitrag Christine Badertscher: Für eine nachhaltige, regionale und fair bezahlte Landwirtschaft
Die Grüne Nationalrätin und Präsidentin des Oberaargauischen Bauernvereins Christine Badertscher setzt sich für die Landwirtschaft ein. Diese solle aber nicht stehen bleiben schreibt sie in ihrem Gastbeitrag.
Studie: Kleider kalt waschen - das schont Umwelt und Textilien
Bei kürzeren Waschprogrammen und niedrigeren Temperaturen entstehen weniger Mikrofasern, die mit dem Abwasser in die Umwelt gelangen. Das haben Forscher bei Versuchen mit Kleidungsstücken aus dem Einzelhandel gezeigt.Lesen
Der Austausch beim Mut-Café ist das Wichtigste
Der Anlass für Frauen zeigt auf, wie die eigenen Bedürfnisse erfüllt werden können. Es bleibt genug Zeit für den gegenseitigen Austausch.
Infografik: 1,65 Millionen Tonnen Zuckerrüben verarbeitet
Zucker wurden dieses Jahr in den beiden Fabriken in Aarberg und Frauenfeld aus den 1,65 Millionen Tonnen Rüben produziert. Trotz Import von Zuckerrüben aus Deutschland werden bedeutende Mengen an Zucker importiert werden müssen. Die Rübenerträge waren zwar so hoch wie seit 2014 nicht mehr, die Zuckergehalte waren mit 16,4 Prozent im Schnitt jedoch tief.Lesen
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