Hof-Management
Artikel
«In dem Beruf musst du die kalte Schulter zeigen können», weiss Viehhändlerin Jill Maria Blum
Als erste Frau im Vorstand behauptet sich die 31-Jährige in einer Männerdomäne. Daneben jongliert sie ihren Alltag als Winzerin und Mutter täglich mit viel Herz und Mut.
Alles dreht sich ums Wasser: «Zum Glück können wir im Furttal bewässern»
Das Bewässerungsnetzwerk im zürcherischen Furtal ging 2023 in Betrieb. 18 Betriebe, darunter Familie Amacher in Dällikon, haben davon einen Nutzen. Urs Amacher ist im Vorstand der Bewässerungsgenossenschaft und produziert Feldgemüse.
Gut planen und anleiten hilft, entspannt zusammenzuarbeiten und die Gäste glücklich zu machen – zum Beispiel am 1.-August-Brunch
Klare Aufgabenverteilung, Checklisten und ein einfacher Notfallplan sind im Alltag, aber auch bei Spezialanlässen wie der Gästebewirtung am 1. August hilfreich für den Erfolg.
Jens Huber kultiviert eine grosse Gemüsevielfalt auf kleiner Fläche
Der Luzerner pflanzt über 40 verschiedene Gemüsesorten an und setzt dabei auf regenerative Landwirtschaft. Vermarktet wird das Gemüse über seine Regiokiste direkt an Kunden.
Partner(in) versichern: Ab 2027 ohne soziale Absicherung weniger Direktzahlungen
Ab 2027 müssen regelmässig mitarbeitende Ehe- und Lebenspartner auf Landwirtschaftsbetrieben über einen minimalen Versicherungsschutz verfügen – sonst gibt es Kürzungen bei den Direktzahlungen. Bäuerinnen sollten, falls sie noch nicht wissen, ob sie eine Risiko-Vorsorge- oder Taggeldversicherung abschliessen müssen, rasch handeln.
Wildschweinschäden in den Kantonen Solothurn, Freiburg, beider Basel und Wallis: Was kann die Landwirtschaft dagegen tun?
Wildschweine richten in mehreren Kantonen zunehmend Schäden auf Wiesen und Feldern an. Eine Umfrage der BauernZeitung zeigt, wie stark Solothurn, Freiburg, die beiden Basel und das Wallis betroffen sind – und welche Schutzmassnahmen Landwirte treffen müssen, damit Schäden entschädigt werden.
Wiesenmilch vom Familienbetrieb: Sondereggers setzen auf funktionale Kühe und moderne Stalltechnik
Ramona und Bruno Sonderegger produzieren auf ihrem Familienbetrieb in St. Margrethen SG IP-Suisse-Wiesenmilch. Am Ostschweizer Produzentenabend informierte IP-Suisse zudem über die geplante Überarbeitung der Wiesenmilch-Richtlinien, während Futterbauexpertin Julie Klötzli Strategien gegen Trockenheit vorstellte.
Das Sorgentelefon des Luzerner Bauern- und Bäuerinnenverbands hilft, wenn Sorgen überhandnehmen: «Reden ist das A und O»
Das Angebot «Offeni Tür i de Not» des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbands wird vor allem von Landwirten genutzt. Häufig gehe es um das Zusammenleben auf dem Hof, sagt die Beraterin.
Die gemeinsame Hofübernahme gut überlegen
Ob ein Landwirtschaftsbetrieb vor oder nach der Heirat übernommen wird oder ob beide Ehepartner Eigentümer werden, hat weitreichende rechtliche Folgen. Eine frühzeitige Planung und klare vertragliche Regelungen schaffen Sicherheit.
Die Getreideernte verläuft im Kanton Zürich zügig – ein Blick in die Branche
Gute Qualitäten, aber hohe Fluktuation bei den Erträgen: So stellt sich die Getreideernte bislang dar.