Hof-Management

Artikel

Roland Meyer vom Lohnberg mit seiner Kuh Riccarda. Genug Futter wächst da schon lange nicht mehr.

«Im Fricktal weisst du einfach, dass du Futterreserven haben musst», erklärt Roland Meyer

Auf dem Lohnberg im aargauischen Fricktal wächst wegen der Trockenheit kaum Futter. Jedes Jahr sammelt Roland Meyer Vorräte, doch dieses Jahr ist es ihm nicht gelungen.Show more
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Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben

Schweine wollen beschäftigt sein. Marco Ratschiller/Karma stellt vier seltene Rassen vor, die unterschiedliche Vorlieben zeigen.Show more
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Wer im Spital mehr Privatsphäre möchte, braucht eine Zusatzversicherung.

Zusatzversicherungen, die zu den Bedürfnissen passen

Zusatzversicherungen sind freiwillig. Wer zum Beispiel mehr Komfort im Spital möchte, kann abklären, wie teuer eine Spitalzusatzversicherung ist. Die Krankenkassen verlangen einen korrekt ausgefüllten Gesundheitsfragebogen, bevor sie neue Versicherte aufnehmen.Show more
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Über das «Nein»-Sagen

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal überlegt er, wann sich das Nein-Sagen wirklich lohnt.Show more
ABO
Gad Günter auf der Pachtlandparzelle in Thunstetten, wo sich der Einschneidkabis gut entwickelt. Der schwere Boden hat ein grosses Wasserrückhaltevermögen.

«Vollgas Bio» – Der Berner Gad Günter setzt auf verschiedene Standbeine

Ackerbau, Mutterkühe, Bio-Weidebeef, Legehennen und Junghennenaufzucht: Beim Bauern aus dem bernischen Oberaargau tragen mehrere Betriebszweige gemeinsam das wirtschaftliche Risiko.Show more
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Die Wurzeln von De Knar Dairy liegen in den Niederlanden – dort legte die Familie Verhoef den Grundstein für ihren späteren Erfolg in Kanada.

De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite

Von der niederländischen Milchviehhaltung in die Weite Albertas: Andrea Verhoef führt mit De Knar Dairy einen modernen Familienbetrieb mit Platz für rund 600 Holstein-Kühe. Der Betrieb setzt auf eigene Futtergrundlagen, eine konsequente Kälberaufzucht und Technik, die hilft, jede einzelne Kuh im Blick zu behalten.Show more
ABO
Martin Langenegger führt die Stoosbahnen AG gemeinsam mit seinem Team und rund 240 Mitarbeitenden.

Martin Langenegger: Vom Halbtags-Schüler und Jungbauer zum Geschäftsführer

Martin Langenegger führt auf dem Stoos zusammen mit seiner Familie einen Landwirtschaftsbetrieb mit einer Alp. Gleichenorts ist er auch Geschäftsführer der Stoosbahnen AG.Show more
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Fränzi und Thomas Arnold aus Bürglen UR sind nicht nur ein Paar, sie sind auch Geschäftspartner, Arbeitskollegen und vielfach auch noch Stellvertreter. Entsprechend wichtig sind Respekt und Toleranz.

Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»

Die Familie Arnold investiert viel in ihre Urner Alp Schön Chulm und ihren Heimbetrieb. Der Lohn sind gesunde Tiere, eindrückliche Natur, ursprüngliche Lebensmittel und das Gefühl, am richtigen Ort zu sein.Show more
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Rund 60 Kühe stehen im Stall vom Zuger Bauernpräsident Martin Merz. Er ist überzeugt, dass sich die Schweizer Milchwirtschaft langfristig wieder positiv entwickelt.

Der neue Zuger Bauernpräsident Martin Merz setzt auf Nähe von Bevölkerung und Landwirtschaft

Mit dem neuen Milchviehstall investiert Martin Merz in die Zukunft seines Betriebs in Unterägeri ZG. Gleichzeitig übernimmt er als Präsident des Zuger Bauernverbandes Verantwortung für die Landwirtschaft im Kanton.Show more
ABO

«die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit

Digitalisierung im Hofalltag, neue Sorten beim Wintergetreide, Rentabilität im Maschinenpark und vorausschauende Futterplanung – das August-Heft von «die grüne» bietet eine grosse Themenvielfalt für die Praxis.Show more
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