Hof-Management
Artikel
So veredelt Ruedi Glauser Bäume: Ein Stamm, vier Sorten
Vier Sorten Äpfel auf dem gleichen Stamm? Baumschulist Ruedi Glauser zeigt, wie er auf einen Stamm vier Sorten veredelt. Dazu braucht er eine gute Unterlage und Edelreis von robusten Sorten.
Smarter statt härter arbeiten: Dominik Wirths Erfolgsweg
Statt zu wachsen, optimiert Dominik Wirth aus Mörschwil SG gezielt seinen Betrieb. Moderne Technik, angepasste Abläufe und der Austausch mit Kollegen steigern Tierwohl und Effizienz – getreu seinem Motto: «Wenn ich etwas mache, dann richtig.»
Mit Kameras in Hofläden gezielt gegen Diebe vorgehen
Hofläden mit Videokameras zu überwachen, ist erlaubt. Die Bilder mit Unbeteiligten zu teilen, ist hingegen verboten. Sibylle Hartmann von der IG Direktvermarktung berichtet, wie sie die Diebstahlquote im Hofladen senken konnte.
Gesundheitsrisiko PCB in alten Tierställen
Blättert die Farbe an der Stallwand? Kleben Überreste eines Anstrichs im Futtertrog? Falls das Gebäude älter als Jahrgang 1980 ist, tut eine Sanierung unter Umständen not. Denn Farben können das krebserregende PCB enthalten.
Gut abgesichert ins neue Jahr: Tipps für Versicherungen und Vorsorge
Der Winter bietet sich an, um Versicherungen und Vorsorgepläne zu überprüfen, etwa bei Änderungen der Lebenssituation. Eine korrekte Versicherungssumme und die Berücksichtigung neuer Vorgaben, wie der Absicherung mitarbeitender Ehepartner in der Landwirtschaft, vermeiden spätere Überraschungen.
Durchdachte Maschinenhalle passt perfekt zum Maschinenpark
Raphael Meier aus Wohlen AG hat lange über den Plänen für seine Maschinenhalle gebrütet. Der Aufwand hat sich gelohnt: In der Praxis erfüllt die Halle die Anforderungen exakt. Raphael Meier lobt auch die Baubehörden, welche die Ideen seiner Planung verstanden haben.
Gesucht: LandwirtInnen, die ihren Betrieb mit «Weitblick» führen
Für unsere Jahresserie 2025 suchen wir LandwirtInnen, die mit Entschlossenheit und Kreativität neue Wege gegangen sind und dabei anderen als Vorbild dienen. Melden Sie sich bei uns!
Deshalb ist ein stabiles Steuerniveau sinnvoll
Lassen sich Steuern wirklich optimieren? Judith Amgarten von der Agreno Treuhand AG erklärt, wieso es nichts bringt, kurz vor Jahresende viel Geld auszugeben, und wieso ein stabiles Steuerniveau sinnvoll ist.
Frische Gülle bringt am meisten Methan in der Biogasanlage
Bei der Hofdüngervergärung zählt die Geschwindigkeit. Gülle muss möglichst rasch in den Fermenter, wo sie gezielt ausgast. Bleibt der Mist lange auf dem Stallboden liegen oder lagert in einer Grube, kommt es zu Emissionen, die bei der Gasausbeute fehlen.
Ab dem Jahr 2025 herrscht Klarheit bei der Biogasförderung
Die Rahmenbedingungen zur Förderung von Biogasanlagen haben sich mehrmals geändert. Ab dem Jahr 2025 wird die Planung einfacher.