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Generationenwechsel: Junglandwirt(innen) im Fokus

Generationenwechsel

«Ich verspürte nie einen Druck, den Betrieb übernehmen zu müssen»

Während seiner Lehre zum Gemüsegärtner reifte bei Florian Gasser der Gedanke, den elterlichen Betrieb zu übernehmen. Seit dem 1. Januar 2022 ist er nun der Chef auf dem Böschenhof.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Dienstag, 2. August 2022 12:03

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Florian Gasser mit Freundin Melanie Maurer. Eineinhalb Tage pro Woche arbeitet sie auf dem Böschenhof als Angestellte. (Bild: Stefanie Giger)

Der Böschenhof in Au im St. Galler Rheintal ist seit Generationen ein reiner Pflanzenbaubetrieb. (Bild: Stefanie Giger)

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