Peter Fankhauser
Alle Beiträge von Peter Fankhauser
Alters und Pflegeheim Frienisberg: Wie früher gebauert wurde
Hans Schmid kam im Jahr 1956 auf den Frienisberg. Er erzählt, wie damals gebauert wurde. Mit Ross, Ochsen und viel Handarbeit.
Ein Familienprojekt führt zum Erfolg
Familie Stucki aus Schangnau schwört auf eine robuste Kuh. Bringt sie noch Schaupotenzial mit, haben sie auch nichts dagegen.
Simmentaler-Reinzucht: Das viele Unic-Blut wird zum Problem
Die Blutverengung bei den Simmentalern und das hornlose Gen geben Anlass zu Diskussionen. Mittendrin der Präsident Martin Liechti.
Von konventionell zu biologisch: Familie Bühler setzt auf gesündere Äcker und passende Kühe
Ruedi und Alex Bühler zeigen, wie der Wandel zur biologischen Landwirtschaft gelingt. Nach einer Umstellungsphase von zwei Jahren haben sie ihren Betrieb in Heimenhausen BE erfolgreich auf Bio umgestellt. Mit der BauernZeitung sprachen sie über ihre Erfahrungen bei der Umstellung.
Zu viel Milch: Es droht ein Chaos für die Milchproduzenten
Es wird zu viel Milch eingeliefert, die Einlieferungen sind im Vergleich zur Vorjahresperiode um 1,65 % gestiegen. An der Vollversammlung der Aaremilch-Interessenvertretung fielen deutliche Worte. Gehen die Einlieferungen gesamtschweizerisch nicht zurück, droht 2026 ein Preischaos.
Ein Leckerbissen nach dem anderen
Bei den jungen Kühen an der Oberaargauischen Zuchtviehaustellung in Langenthal BE dominierten die Holstein. Das Swiss Fleckvieh bot Paroli. Eine RH-Kuh wird Siegerin.
Die Schweiz wird mit dem Gruyère-AOP-Käse aus Vorderfultigen Weltmeister
Die Bergkäserei Vorderfultigen im Kanton Bern holt mit ihrem Gruyère-AOP-Käse den Sieg an den World-Cheese-Awards in Bern. Der Käser Pius Hitz kann sein Glück kaum fassen.
World Cheese Awards: Ganz Bern ist im Käsefieber
Die Hauptstadt der Schweiz ist erstmals während drei Tagen Gastgeber der Käse-Weltmeisterschaften World Cheese Awards. Eine internationale, 250-köpfige Jury wird in dieser Zeit 5000 Käse blind verkosten. Am 13. November ging es los mit Eröffnungsfeier.
Im Tierschutzfall von Ramiswil halten sich die Behörden bedeckt – Volkswirtschaftsdirektorin fordert externe Aufarbeitung
Auf einem Solothurner Hof wurden rund 120 Hunde eingeschläfert und zahlreiche Pferde beschlagnahmt. Während sich die Behörden zurückhalten, fordert Volkswirtschaftsdirektorin Sibylle Jeker eine externe Aufarbeitung. Die BauernZeitung sprach mit einem regionalen Pferdehalter über die Versorgung der Tiere und die Lage vor Ort.
Schöne Töchter von den Stieren Kilian, Gulliver, Evert, Delta-Lambda, Chief oder Cyrill
Trotz regnerischem Wetter präsentierten die Züchter aus dem bernischen Gantrisch-Gebiet am 16. Schau-Cup wunderschöne Kühe.