Peter Fankhauser
p.fankhauser@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Peter Fankhauser
Berner Bauernverband: «Wegen der Überproduktion werden Millionen Franken vernichtet», hält Jürg Iseli fest
Die Lage auf den Agrarmärkten spitzt sich zu: An der Versammlung des Berner Bauernverbands in Thun warnt Jürg Iseli vor Überproduktion und Importdruck. Der Präsident und der ganze Vorstand zeigen sich kämpferisch und sagen der Ernährungsinitiative («Vegi-Initiative») den Kampf an.
SVP gewinnt: Bauernfraktion legt im Berner Grossrat deutlich zu
Die SVP ist die grosse Gewinnerin der Berner Grossratswahlen 2026: Sie gewinnt sieben Sitze dazu und hält neu 51 von 160 Sitzen. Einige Gewählte rechneten nicht mit einem Mandat – nun bringen sie landwirtschaftliche Perspektiven in die Politik ein.
Holsteinstier Pellegrino vererbt eine extrem hohe Milchleistung – Doch kann man seine Töchter noch bedarfsgerecht füttern?
Er scheint den Nerv der Züchterschaft getroffen zu haben, der Holsteinstier Pellegrino. Seine Besamungszahlen sind höher als die aller SF-Stiere zusammen. Bei einer vererbten Milchleistung von +2316 kg bleibt aber die Frage, wie Landwirtinnen und Landwirte diese Kühe füttern können. Benjamin Laville von Melior gibt Antwort.
Casalp kämpft für mehr Absatz von Berner Alpkäse AOP
Trotz eines hervorragenden Alpsommers bereitet der Absatz von Berner Alpkäse AOP Sorgen. Die Sortenorganisation Casalp will mit verstärktem Marketing, neuen Auftritten und der Alpkäsemeisterschaft an der Thuner Messe OHA gegensteuern. 44 Sennerinnen und Sennen wurden für die Qualität ihres Käses geehrt.
Bald startet die Alpsaison, doch der Absatzmarkt von Alpkäse wird zur Herausforderung
Jährlich werden auf den Schweizer Alpen rund 5500 Tonnen Alpkäse hergestellt. Der Berner Alpkäse AOP gilt als Premiumprodukt, doch im Detailhandel harzt der Absatz. Gründe sind Preis, Konkurrenz und veränderte Essgewohnheiten. Casalp-Präsident Marcel Rubin erklärt, was das für die Alpen bedeutet und was man dagegen tun will.
Keine Butter zu finden in Zollikofen BE – Coop entschuldigt sich
Während die Schweiz mit einer Butterschwemme kämpft, fehlt in einer Coop-Filiale in Zollikofen plötzlich jede Spur von Butter. Ein Landwirt meldet den Vorfall. Nur ein Einzelfall, beruhigt der Detailhändler und verweist auf interne Abläufe.Lesen
Der nächste grosse Knall bei Cremo: Fünf Vorstandsmitglieder verlassen den Milchkonzern
Nach dem Abgang des Geschäftsführers Ralph Perroud im November 2025 verlassen jetzt auch fünf Vorstandsmitglieder den Westschweizer Milchkonzern Cremo. Der aktuelle Milchmarkt, reduzierte Exporte und Absätze bringen Cremo in die Bredouille. Trotzdem zahlt der Verarbeiter bessere Milchpreise als andere.Lesen
