Dicke Luft in der Schweinebranche: Der Präsident versucht zu lüften

Suisag

Der Machtkampf um Suisag wird mit personellen Schritten entschärft

Urs Haslebacher zieht seine Kandidatur zurück und Werner Humbel steht nicht mehr zur Wahl. Man bekenne sich zur gemeinsamen Strategie und will sich zusammen für das Wohl der Schweineproduzenten einsetzen.

Suisag

Die Schweizer Schweine sind laut Suisag gesund

Gemäss einem Bericht der Suisag kann der Gesundheitszustand des Schweinebestandes in der Schweiz für 2019 als «sehr gut» beurteilt werden. Grosse Probleme gebe es dank des effektiven SGD keine.

Generalversammlung

Für die Suisag gibt es mehrere Gründe zum Feiern

Ein Jubiläum, ein neues Logo, ein neues Gebäude und trotz schwierigem Umfeld auf Kurs, so lautete das erfreuliche Fazit.

Schweinegesundheitsdienst organisiert sich neu

Die Suisag etzt im Geschäftsbereich SGD neu auf zwei Hauptstandorte in Zürich-Ost sowie Sempach-West mit Aussenstandort Romandie. Dadurch könnten die Betriebe besonders auch im Rahmen von SuisSano in Zukunft noch zeitnaher betreut und professioneller begleitet werden.

Frage an die Fachfrau

Wie reduziere ich die Verluste bei meinen Saugferkeln?

Die meisten Ferkelverluste fallen in die Kategorie Kümmerer oder erdrückt. Sandra Haslebacher erklärt, wie mit grossen und ungleichen Würfen umgegangen werden kann und warum die Klauengesundheit der Sau Schutz für die Ferkel bedeutet.

Infografik

So viele Nutztiere leben in der Schweiz

Die Nutztierbestände waren in den letzten Jahren tendenziell rückläufig oder stabil. Eine Ausnahme bildet das Geflügel, welches weiter im Aufwind ist.

Schweinehaltung

Auch eine Sau braucht Unterstützung

Eine Muttersau kann über 100 Ferkel absetzen, wenn für ein optimales Stallklima, eine bedarfsgerechte Fütterung und viel Ruhe gesorgt wird.

Schweinezucht

Nur kleine Probleme mit grossen Würfen auf Betrieb Hertach

Res und Roli Hertach setzen im Schweinestall über 28 Ferkel pro Sau und Jahr ab. Am Strickhof berichtete Res von seinen Erfahrungen.

Schweinehaltung

Andreas Bernhard präsidiert neu die Suisseporcs

Die Delegierten der Suisseporcs trafen sich heute im bernischen Schwarzenburg, um unter anderem einen neuen Präsidenten zu wählen. Dank einer Einerkandidatur hielt sich die Spannung in Grenzen als Andreas Bernhard zum Nachfolger von Meinrad Pfister gewählt wurde.

«Pata Jura»

Iberische Schweine bringen das Baskenland in den Jura

Auf dem Berghof Mont Lucelle an der jurassischen Grenze produzieren Joana und Joan Studer zusammen mit ihren zwei Angestellten traditionellen baskischen Rohschinken. Das Fleisch stammt von iberischen Schweinen, die bis zu 130 kg Schlachtgewicht auf die Waage bringen.

Gastbeitrag

Wiederkäuer stehen zu Unrecht in der Kritik

Die richtige Antwort auf die Kritik der Klimabewegung an den Rindern wäre, diese nur noch mit Raufutter zu füttern, findet unser Gastautor Martin Graf. Damit sich die Milch- und Fleischproduktion automatisch auf ein vernünftiges Niveau reduziere, wären die Schweine- und Geflügelbestände auf ihre ursprüngliche Funktion als Restverwerter zu redimensionieren.

Schweine

Meinrad Pfister: Ein grosser «Söieler» tritt nach über 20 Jahren ab

Als Suisag- und später Suisseporcs-Präsident hat der Luzerner über zwei Jahrzehnte die Schweinebranche geprägt.

Schweinefütterung

Durchmastfutter ist nicht mehr zeitgemäss

Die Branche hat den Rohprotein-Einsatz reduziert. In der Ausmast liege aber noch Potenzial, sagen Tierernährer der HAFL.

Label

Dank Migros soll Absatz für Wiesenschweine steigen

Oliver Hess, Gründer und Besitzer des Labels Wiesenschweine, im Interview zur Marktsituation. Er rechnet dank dem Einstieg des Grossverteilers mit Potenzial für interessierte Schweinehalter.