Das Institut werde sich auf die Bereiche Pflanzenwissenschaft, Milchviehhaltung und Agrarsysteme konzentrieren, wobei der Fokus auf einer nachhaltigen Nahrungsmittelversorgung liegen soll, hiess es am Mittwoch in einer Mitteilung. Dabei werde Nestlé eng mit Partnern wie Hochschulen, Start-ups oder Landwirten zusammenarbeiten.
Das Institut baue auf dem pflanzenwissenschaftlichen Know-how des Unternehmens in den Bereichen Kaffee und Kakao auf. Dieses soll auf weitere Nutzpflanzen wie Hülsenfrüchte und Getreide ausgeweitet werden.
Das Nestlé Institute of Agricultural Sciences ist Teil der globalen Forschungsorganisation von Nestlé. Sitz des Instituts ist Lausanne, mit Abteilungen in Frankreich, Ecuador, an der Elfenbeinküste und Thailand.
