Wenn im Winter an mindestens sieben aufeinanderfolgenden Tagen die Tagesmitteltemperatur (Durchschnitt aller Messwerte von Mitternacht bis Mitternacht des entsprechenden Tages) über fünf Grad steigt, gilt die Vegetationsruhe als unterbrochen. Es öffnet sich dann ein sogenanntes Düngefenster, in dem die Pflanzen theoretisch Stickstoff aufnehmen könnten. Vergleichsweise hohe Temperaturen, wie sie im Moment herrschen,…

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