Es sind schwierige Zeiten für die Landwirtschaft. Am besten belegen dies die Auswertungen von Buchhaltungsdaten durch die Zentrale Auswertung Agroscope. Es ist eine Vergangenheitsbetrachtung von rund 2243 Betrieben aus dem Jahr 2023. Deren Buchhaltungszahlen wurden hochgerechnet auf rund 32 000 sogenannte kommerzielle Einzelbetriebe und Betriebsgemeinschaften. 70 Prozent haben 90 % des Tierbestands Diese 70 Prozent…
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