Wieder ist ein Jahr vorbei. Ein Jahr, das wir alle so schnell nicht mehr vergessen werden. Als landwirtschaftlich Lernende haben wir die Herausforderungen in der Berufsbildung durch die intensive Digitalisierung und Training zur Selbstdisziplin miterlebt. Aber nicht nur: Wir mussten auch erfahren, dass unsere Produkte vom gesamten Wirtschaftssystem abhängig sind. Weil im Lockdown alle Restaurants und Anlässe…

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