Ist von kollektiver Hofführung die Rede, ist der Vorwurf des Kommunismus nicht weit und die Skepsis oft gross. Darunter versteht man die Idee, dass eine Gruppe gleichberechtigter, nicht verwandter Personen als Betriebsleitung auftritt. «Bei Kollektiven geht es in der Regel um das Teilen von Arbeit und Verantwortung, manchmal von Eigentum, und es wird oft Direktvermarktung betrieben», erklärte Mirjam Bühler. Sie…
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