Bioprodukte sind derzeit aufgrund der sinkenden Kaufkraft weltweit unter Druck. Die Zahlen aus der Schweiz werden erst im April publiziert. Aber an der Basis brodelt es hier und dort, weil die Richtlinien weiter verschärft werden. Wir haben Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli dazu befragt. «Ihr Labelorganisationen habt grossen Nachholbedarf, um das Vertrauen der Basis (eurer Arbeitgeber!) zurückzugewinnen» schrieb Ihr…

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