Ausland

Argentinien: Durchschnittsbauer mit 2000 Hektaren

Fleischrinderzucht, Milchwirtschaft, Schafzucht und Ackerbau sind vier Standbeine des vor 150 Jahren gegründeten Bauernhofes.

Von Hans Rüssli

Publiziert am Donnerstag, 26. März 2020 08:16

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«Ich hoffe, dass es aufwärts geht in Uruguay und ich wieder investieren kann.»Joaquin Stirling ist Hereford-Züchter, Milchbauer und Schafzüchter auf dem Betrieb Rincon de Francia, in Young, Uruguay.

«Ich hoffe, dass es aufwärts geht in Uruguay und ich wieder investieren kann.»Joaquin Stirling ist Hereford-Züchter, Milchbauer und Schafzüchter auf dem Betrieb Rincon de Francia, in Young, Uruguay.

Die Herde reinrassiger Hereford ist der grosse Stolz vom Joaquin Stirling. Weiter züchtet er 300 Holstein-Milchkühe und 200 Fleischschafe und pflanzt Soja, Mais und Sorghum.

Die Herde reinrassiger Hereford ist der grosse Stolz vom Joaquin Stirling. Weiter züchtet er 300 Holstein-Milchkühe und 200 Fleischschafe und pflanzt Soja, Mais und Sorghum.

Wenn man sich dem Gut Rincon de Francia nähert, sieht und spürt man sofort – hier residiert ein wohlhabender, sich seiner 150-jährigen Tradition bewusster Südamerikanischer Bauer. Kein Garten, eher ein Park Die lange Auffahrt ist gesäumt von Bäumen, das Farmhaus wirkt mehr wie ein englisches Landhaus und ist von einem soliden Eisengitterzaun umgeben. Der schlossähnliche ehrwürdige Palast ist von einem Park umgeben,…

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