Thema: Zuckerrüben
Zuckerfabrik entwarnt: «Von einer Katastrophe kann nicht die Rede sein»
70000 Tonnen Rüben liegen aktuell noch draussen. Nur 0,5 % der Gesamtmenge würden allerdings in der Biogas-Anlage landen, heisst es von der Schweizer Zucker AG.
«Es ist immer noch möglich, mit Zuckerrüben gute Erträge zu erwirtschaften»
Gute Ernte, hohe Auszahlungen, aber auch eine Panne mit Folgen: In Freiburg traf die Freude über die Grossernte 2025 auf die Realität. Die Branche kämpfte mit einem Fabrikstillstand, langen Wartezeiten und wachsendem Druck beim Pflanzenschutz.
Zuckerproduktion: Nicht die faulen Rüben sind das Problem
Die Zuckerrübenhaufen, die nicht verarbeitet werden können, lassen sich an einer Hand abzählen. Was mit ihnen passiert, ist noch unklar. Die Optionen stehen bereit.
Vertrag ist Vertrag: Alle Zuckerrüben werden vergütet und abgeführt
Mit dem Fortschreiten des Winters wächst die Angst der Zuckerrübenpflanzerinnen und -pflanzer, ihre verbleibenden Rübenmieten nicht bald abliefern zu können. Derweil versichert die Schweizer Zucker AG, alle Betroffenen fair zu entschädigen.
Bombastische Erträge, ein erfolgreiches Zuckerrübenjahr
Gute Erträge, wenig kranke Rüben - das Zuckerrübenjahr 2025 war ein voller Erfolg. Fürs Anbaujahr 2026 gibt es drei neue Sorten.
Zuckerrüben-Körnermais-Staffelkultur: Erfolgreiche Ernte 2025 auf Reto Minders Betrieb in Jeuss
Die Staffelkultur mit Körnermais und Zuckerrüben konnte auf dem Betrieb von Reto Minder erfolgreich angebaut und geerntet werden.
So entstehen Ernteprognosen für Kartoffeln, Getreide und Zuckerrüben
In überdurchschnittlichen Erntejahren wie 2025 stossen die Lager für Kartoffeln und Getreide an ihre Grenzen. Christian Bucher, Stephan Scheuner und Raphael Wild erklären als Branchenvertreter, wie die Ernteprognosen entstehen.
Zuckerfabrik gibt Entwarnung: Die Schweizer Zuckerrüben werden prioritär verarbeitet
Der ausgefallene Kalkofen in der thurgauischen Zuckerrübenfabrik Frauenfeld hat nicht nur für die Schweizer Zuckerrübenproduzenten Konsequenzen. Die Rübentransporte aus dem südlichen Deutschland müssen warten, sagt Raphael Wild von der Schweizer Zucker AG.
Es wird kalt: «Leiht nicht mehr benötigtes Vlies bitte euren Kolleginnen und Kollegen aus»
Als wäre der ausgefallene Kalkofen in Frauenfeld nicht genug, machen den Zuckerrübenproduzent(innen) als nächstes die sinkenden Temperaturen zu schaffen. Gerodete Rüben sollten mit zwei Vliesschichten geschützt werden.
Krisenmanagement bei Schweizer Zucker AG: Frauenfelder Werk nach Ofenausfall vor logistischen Herausforderungen
Als der Kalkofen in Frauenfeld versagt, beginnt für die Schweizer Zucker AG ein Wettlauf gegen die Zeit. Notfallpläne, Zugshuttles, Stillstände. Und eine Lehre, die bleibt: Ein Werk allein genügt nicht.