Thema: Weinbau
Zwei siegreiche Weingüter
Gleich zwei Weingüter teilen sich den Titel «Schweizer Weingut des Jahres 2021» – der Johanniterkeller in Twann am Bielersee und Domaine Kursner in Féchy am Genfersee.
Mit der Traubenernte nicht zuwarten
Es bleibt kühl mit wenig Sonne. Gegebenenfalls lohnt es sich, die letzten Trauben einzusammeln, als noch länger mit der Ernte zu warten.
Die besten Luzerner Rotweine werden im Holzfass gelagert
Die besten Zentralschweizer Weine 2021 wurden ausgezeichnet. Bei den weissen Sorten dominierten Piwi-Sorten.
Ertrag deckt teilweise nicht einmal die Erntekosten
Die Schweizer Winzerinnen und Winzer haben dieses Jahr besonders viel Zeit in den Pflanzenschutz und die Laubarbeiten investieren müssen. Der Lohn dafür bleibe aber aus.
Waadtländer unterliegen im Champagner-Streit
Die Gemeinde Champagne und der Kanton Waadt haben im Champagner-Streit eine juristische Niederlage erlitten. Das Bundesverwaltungsgericht hat entschieden, dass die geschützte Herkunftsbezeichnung (AOC) «Commune de Champagne» nicht mehr gültig ist.
Walliser Winzer müssen ihre Trauben wegen Dieben bewachen
In den Walliser Weinbergen treiben Traubendiebe ihr Unwesen. Seit Beginn der Weinlese im September sind bereits rund 1,5 Tonnen Trauben gestohlen worden, soviel wie noch nie. In Chamoson werden die Weinberge nun bewacht, auch nachts.
Ein Ernteauftakt mit Verzögerung im Zürcher Weinland
Im Zürcher Weinland und in den ersten Schaffhauser Regionen hat die Weinlese begonnen. Es wird eine kleine Ernte erwartet, die Qualität überrascht aber positiv.
Nicole Theiler tauschte die Grossbank mit dem Rebberg
20 Jahre war Nicole Theiler in der Bankenwelt unterwegs. Heute arbeitet sie als Winzerin bei der Brunner Weinmanufaktur im Luzerner Seetal.
Nach vier Jahren Forschung ist die erste Blühstreifenmischung verfügbar
Seit 2018 arbeiten Forschende an der Entwicklung einer Mischung für Blühstreifen im Rebberg. In diesem Winter wird die erste Mischung zum Verkauf angeboten.
Rote Weinbergpfirsiche als Plus für Weinbauern und Biodiversität
Was im deutschen Moselgebiet prächtig funktioniert, soll bald auch in der Schweiz Schule machen: Produkte aus roten Pfirsichen als Erweiterung des Sortiments sowie für Biodiversität und Landschaft. Interessierte können sich melden, um Pflanzgut zu Sonderkonzessionen zu bekommen.