«Ich habe nach einer Lehre gesucht, die mich glücklich macht», sagt Vanessa Capo schlicht. Die 15-Jährige aus Wil im Kanton St. Gallen entschied sich für eine Lehre als Winzerin EFZ. Weinberufe haben Zulauf Sie hat dazu beigetragen, dass bei den Lernenden im Weinbau heuer «Rekordzahlen» zu vermelden sind, wie der Schweizer Bauernverband letzte Woche bekannt gab. Total sind derzeit 3756 Personen in einer Ausbildung…

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