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Welche Leiter eignet sich für den Obstbaumschnitt?
Paul Aeschimann schneidet regelmässig Hochstämmer. Er weiss, worauf bei der Auswahl der Leiter zu achten ist. Wir haben ausserdem die wichtigsten Tipps für die Sicherheit auf der Leiter.
Fachgerechte Baumpflege für Hochstämmer
Hochstamm-Obstbäume dürfen nach der Pflanzung nicht sich selbst überlassen werden. Schöne und gesunde Bäume brauchen Pflege, und das nicht nur während der Aufbauphase. Dumm nur: Rentabel ist die Arbeit in den seltensten Fällen.
Diese Legenden ranken sich um den Glarner Ziger
Schabziger ist das älteste Markenprodukt der Schweiz. Ein Film aus der «Landwirtschaftlichen Rundschau» von 1966 geht der Herstellung und der Geschichte des würzigen Käses auf den Grund.
Der Schweizer Bauernverband feiert seinen 125. Geburtstag
1897 wurde der Schweizer Bauernverband gegründet. Er vereint und bündelt noch heute die Kräfte der Schweizer Landwirte und Landwirtinnen. Ein kurzer Rückblick und ein Ausblick auf die geplante Feier.
Familie Gerber wanderte vor 45 Jahren nach Kanada aus - und blieb
Familie Gerber aus Oberwil-Lieli war eine von vielen Bauernfamilien, die in den 70ern auswanderten. Der heute knapp 90-jährige Ulrich Gerber sagt, dass er die Auswanderung nicht bereue und erzählt, was mit der Farm geschehen ist.
Bei Bolligers übernimmt die nächste Generation Frauenpower
Rosa und Léonie Bolliger übernehmen bis 2025 stufenweise den Betrieb der Eltern im solothurnischen Hessigkofen. Lange hatte es nicht danach ausgesehen.
Im Jahr 1965 machte die Maul- und Klauenseuche den Landwirten das Leben schwer
Leere Ställe und Notschlachtungen, bis die Metzger an die Kapazitätsgrenze stiessen. Das war vor 56 Jahren Realität, als ein anderer Virus als Corona in der Schweiz das Leben umkrempelte - vor allem das der Landwirte.
Für Glück im Stall braucht es den richtigen Zuchtstier
Auch vor der Digitalisierung musste der Stier sorgfältig ausgewählt werden. Der Film «Glück im Stall», der im Jahr 1964 vom Schweizer Fleckviehzuchtverband in Auftrag gegeben wurde, zeigt, wie die Züchtung damals funktionierte.
Eine neue und nachhaltige Verpackung soll künftig Obst und Gemüse schützen
Die Empa hat in Zusammenarbeit mit Lidl eine Schutzschicht aus Cellulose entwickelt, um Gurken & co. länger haltbar zu machen und Food Waste zu vermeiden. Nun beginnt die zweijährige Hauptstudie des Projekts.
So schöne Simmentaler-Kühe wurden vor 46 Jahren vorgeführt
1976 fand die erste Obersimmentaler Amtsviehschau statt - mit reinen Simmentaler-Kühen. Sie wurde unter anderem organisiert, weil sich Züchter gegen die Einkreuzung von Holstein-Blut wehrten, wie eine Fernsehsendung von damals zeigt.