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Die BauernZeitung ist die reichweitenstärkste abonnierte landwirtschaftliche Wochenzeitung der Schweiz.
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Hauptdarstellerin Michele Brand im Film Drii Winter vor einer Bergkulisse.
Verlosung

Wir verlosen Kino-Tickets für den Schweizer Oscar-Kandidaten «Drii Winter»

Das Drama «Drii Winter» wurde von der Schweiz als Beitrag für die Oscar-Verleihung 2023 als bester Internationaler Film eingereicht. «Drii Winter» erzählt die Liebesgeschichte zwischen dem ungleichen Paar Anna und Marco im Bergdorf Gitschenen im Kanton Uri. Wir verlosen 10 Kino-Tickets für den Film «Drii Winter».

Mittwoch, 17. August 2022
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Eine schöne Hochstamm-Obstanlage prägt die Landschaft, erfreut Nachbarn und Spaziergänger und ist gut für die Biodiversität. Sie zu pflegen ist wichtig, aufwändig – und wirtschaftlich kein gutes Geschäft.
Obstbau

Fachgerechte Baumpflege für Hochstämmer

Hochstamm-Obstbäume dürfen nach der Pflanzung nicht sich selbst überlassen werden. Schöne und gesunde Bäume brauchen Pflege, und das nicht nur während der Aufbauphase. Dumm nur: Rentabel ist die Arbeit in den seltensten Fällen.

Donnerstag, 10. Februar 2022
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Der Reifegrad für Silomais ist erreicht, wenn das Korn mit dem Fingernagel ritzbar und innen teigig bis mehlig ist.
Ackerbau

Beim Silomais sollte der perfekte Erntezeitpunkt abgewartet werden

Mit zwei Methoden lässt sich der optimale Erntezeitpunkt von Silomais abschätzen. Im Raps beginnt in Kürze der Einflug des Erdflohs und der Schneckendruck steigt.

Freitag, 3. September 2021
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Der Aebi TP 470 Vario Transporter ist das neue Flaggschiff der Aebi Schmidt Group. (Bild: «die grüne» / Jürg Vollmer)
Aebi Schmidt

Der Aebi TP 470 Vario Stufenlos-Transporter ist das neue Flaggschiff der Aebi Schmidt Group

Der 136 PS starke Stufenlos-Transporter TP 470 Vario ist das neue Flaggschiff der Aebi Schmidt Group. Damit stösst der Schweizer Hersteller in eine neue Leistungsklasse vor. Der TP 470 Vario kommt im Frühling 2022 auf den Markt.

Dienstag, 8. Juni 2021
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Das Gemeinschaftsstall-Team v.l.n.r.: Simon Brasser, die Schwestern Lena und Nina Hitz, Peter Hitz. Es fehlt Ruedi Schnider, der Partner von Nina Hitz.
Hand in Hand

Betriebszweiggemeinschaft BZG: Fünf-Tage-Woche dank Gemeinschaftsstall

Der Gemeinschaftsstall Churwalden GR ist ein Erfolgsprojekt von vier Berglandwirten. Nach der Pensionierung eines Miteigentümers ergänzen neu zwei Landwirtinnen das Team.

Donnerstag, 28. Januar 2021
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Mit einer «Kamerasau» vermarkten Leandra und Köbi Hagmann in Necker SG das Fleisch ihrer Schweine aus Freilandhaltung. (Bild: «die grüne» / Michael Götz)
Schweine

«Kamerasau» filmt ihren Freilandschwein-Alltag und macht damit Werbung für Direktvermarktung

Mit einer «Kamerasau» vermarkten Leandra und Köbi Hagmann in Necker SG das Fleisch ihrer Schweine aus Freilandhaltung: Sie lassen die «Kamerasau» filmen, was diese tut – und zeigen den «Livestream» auf der Website kamerasau.ch im Internet.

Mittwoch, 27. Januar 2021
Advertorial
Der Agrar-Unimog U 530 ist ein vielseitiger Geräteträger für die Landwirtschaft. (Bild: «die grüne»)
Landtechnik

Agrar-Unimog U 530: Vielseitiger Geräteträger für die Landwirtschaft

Der Agrar-Unimog U 530 mit landwirtschaftlicher Ausstattung ist vielseitig, wendig, schnell, geländetauglich, sparsam und nimmt viel Nutzlast auf. Und als Geräteträger ist er ist anschlussfreudig: Aufbauten sind in wenigen Minuten gewechselt.

Freitag, 27. November 2020
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Wie bei all seinen bisherigen Konstruktionen achtet Markus Bucher auch beim «Chäfer» auf eine hohe Wendigkeit undgrosse Bereifung. Wegen der Hanglagen sind ein leistungsstarker Motor und robuste Antriebe besonders wichtig. Bild: Martina Rüegger
Landtechnik

Markus Bucher entwickelt und baut Bunkerhäcksler im Eigenbau

Markus Bucher aus Ruswil LU baute vor 25 Jahren den ersten Bunker-Maishäcksler. Mit dem «Chäfer» hat er bereits die dritte solche Maschine gebaut. Dabei wird er von der ganzen Familie in der Werkstatt, im Büro und auf dem Feld unterstützt.

Donnerstag, 26. November 2020
Mit der passenden Feile und dem richtigen Winkel, wird die Kette wieder scharf. Bild: zvg
Landtechnik

Motorsäge: schneller schneiden mit scharfer Kette

Mit unseren Tipps und Tricks für Motorsägen, schneiden Sie Holz wie durch Butter. Ohne eine scharfe Motorsägenkette geht jedoch nichts. Stumpfe Arbeitswerkzeuge an Maschinen benötigen viel Treibstoff, erhöhen den Verschleiss und machen eine schlechte Arbeitsqualität.

Mittwoch, 25. November 2020
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Martin Schurter, Präsident der Schweizerischen Vereinigung der Hirschhalter SVH ist sich sicher: «Der Hirsch wird ein Exot bleiben, schon rein wegen dem Raumplanungsgesetz.» Bild: Gian Vaitl
Tierhaltung

Die Hirschhaltung ist ein extensiver und exklusiver Betriebszweig

Die Familie Schurter hält im zürcherischen Ossingen 140 Damhirsche. Schurters arbeiten übers Jahr verteilt täglich eine halbe Stunde für die Hirsche. Damit ist die Hirschhaltung der perfekte Betriebszweig für den Nebenerwerb.

Dienstag, 3. November 2020
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Abo
Marco Bühler mit seinem Arbeitsgerät: Die Ropa Maus 5 des Rübenrings Aarberg. Bild: Sebastian Hagenbuch
Videos

Mit der ROPA Rüben-Maus im Dauereinsatz für die Zuckerrüben-Ernte

Die Maus gibt den Takt vor bei der Rübenkampagne. Aktuell sind diese tonnenschweren Giganten dabei, die Rübenmieten vom Feldrand in die Kipper der Landwirte zu verfrachten. Wir haben Fahrer Marco Bühler auf seinem Arbeitsgerät begleitet.

Montag, 2. November 2020
Abo
«Was passiert denn da?»Die Kuh in der Melkbox istvon der Fotografin abgelenkt und schaut herum.Beim System Happel setzt ein Industrie-Roboter die Melkbecher an. Optional könnte er auf der anderen Seite eine zweite Melkbox bedienen. Bild. Pia Neuenschwander
Melkroboter

Der Melkroboter von System Happel melkt dank einem Industrie-Roboter besonders schonend

2016 zügelten die Milchkühe von Marcel und Willi Luder vom Anbindestall in den neuen Laufstall. Statt einer Rohrmelkanlage erwartete sie dort ein Melkroboter. Mit Happel blieben Luders der Melktechnik-Firma mit dem schonenden Melkverfahren treu.

Sonntag, 1. November 2020
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Agroscope-Leiterin Eva Reinhard im Kreuzverhör mit «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer und Chefin vom Dienst Dominique Eva Rast. (Bild: «die grüne» / Sam Rölli)
Keuzverhör

Kreuzverhör mit Agroscope-Leiterin Eva Reinhard zu Agrarpolitik und Forschung, Pflanzenzüchtung und Tierschutz

Agroscope-Leiterin Eva Reinhard beantwortet im Kreuzverhör kritische Fragen zur Schweizer Agrarpolitik, zu Pflanzenzüchtung, zum Tierschutz und zur Zusammenarbeit in der landwirtschaftlichen Forschung.

Freitag, 30. Oktober 2020
Abo
Diese Tiere versuchten im Galopp, zu den anderen aufzuschliessen – ohne Erfolg. Bild: Pia Neuenschwander
Tierhaltung

Mit Low Stress Stockmanship Rinder stressarm bewegen

Lena und Cäsar Bürgi arbeiten mit ihren Tieren nach der Methode von Low Stress Stockmanship. Sie sortieren ihre Tiere aus der Herde in den Klauenstand, in den Anhänger oder bewegen ganze Herden von A nach B.

Freitag, 30. Oktober 2020
Der Fendt 211V Vario, Jahrgang 2021 – ein Kleintraktor für den Weinbau. (Bild: Jürg Vollmer)
Fendt

Fendt 200 Vario: Der Lieblings-Traktor der Schweizer Landwirte wird noch effizienter

Der neue Fendt 200 Vario wird für Schweizer Landwirte noch besser: Mit maximaler Wendigkeit, hoher Leistung, kompakter Grösse und geringem Gewicht. «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer hat den neuen Fendt 200 Vario getestet.

Mittwoch, 7. Oktober 2020
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Claas bringt 2021 ein neues ORBIS 900 Maisgebiss mit 3 Meter Transportbreite aufs Feld. (Bild: Claas)
Claas

Claas bringt neues ORBIS 900 Maisgebiss mit 3 Meter Transportbreite aufs Feld

Claas liefert ab 2021 ein verbessertes ORBIS 900 Maisgebiss. Der neue Maisvorsatz für die Jaguar-Feldhäcksler hat eine Transportklappung auf 3 Meter und einen voll integrierten Transportschutz, der per Knopfdruck aktiviert wird.

Freitag, 25. September 2020
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Röösli Stalltech produziert in Grosswangen LU Mistschieber. (Bild: «die grüne» / Martina Rüegger)
Stallbautechnik

Röösli Stalltech für neue Seilzugschieber-Entmistungen und alte Entmistungsanlagen

Röösli Stalltech produziert in Grosswangen LU Mistschieber. Das Unternehmen hat sich einen Namen gemacht mit Reparaturen von alten Entmistungsanlagen, für die es keine Ersatzteile mehr gibt, entwickelt und baut aber auch neue Seilzugschieber-Entmistungen (mit Video).

Donnerstag, 24. September 2020
Abo
Der Boumatic-Melkroboter wird als kompakte Einheit gebaut, bestehend aus Melkbox und Technikraum. Bild: Pia Neuenschwander
Tierhaltung

Boumatic Melkroboter melkt Kühe im fertigen Modul

Der Boumatic Melkroboter wird wie ein Container in den Stall gestellt. Alle Einrichtungen sind in einem Technikraum integriert. Ein kameragesteuerter Melkarm setzt die Zitzenbecher von hinten an (mit Video).

Mittwoch, 23. September 2020
«Mein Vater hat Claas sehr viel operativer geführt als ich. Ich glaube an Selbstverantwortung als Führungsprinzip», so Cathrina Claas-Mühlhäuser. Bild: Gian Vaitl
Landtechnik

Interview mit Cathrina Claas-Mühlhäuser: «Wir leben und atmen Mähdrescher»

Cathrina Claas-Mühlhäuser führt Claas seit rund zehn Jahren als Aufsichtsratsvorsitzende. Im Interview erklärt sie, wieso sich Digitalisierung auch für kleine Betriebe lohnt und wieso Claas bei einer Marke bleibt (mit Video).

Mittwoch, 23. September 2020
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Corinne Müller fühlt sich auf dem Mähdrescher pudelwohl. Sie ist seit Kindesbeinen bei der Ernte dabei und fährt selber, seit sie 14 ist. Bild: die grüne/Martina Rüegger
Landtechnik

Mähdrescher fahren ist Corinne Müllers Leidenschaft

Corinne Müller ist mit Mähdreschern aufgewachsen. Sie kennt ihre Claas-Maschinen in- und auswendig. Die Agronomin mag es, in der Schweiz zu dreschen, wegen den abwechslungsreichen Kulturen und den vielfältigen Optimierungsmöglichkeiten.

Mittwoch, 26. August 2020
Impression von den Rigitrac-Feldabenden im August 2020. (Bild: Rigitrac)
Rigitrac

Rigitrac fährt mit seinen Traktoren SKH 75 und SKH 150 steil aufwärts

Rigitrac fährt mit seinen Traktoren SKH 75 und SKH 150 im wörtlichen Sinne steil aufwärts: An fünf Feldabenden demonstrierten die Traktoren aus Küssnacht am Rigi SZ ihre Qualitäten beim Schnitt und beim Schwaden auch am Steilhang.

Montag, 24. August 2020
John-Deere 8RX 370 Raupentraktor in Pierrafortscha FR. (Bild: «die grüne» / Beat Schmid)
John Deere

Neue John-Deere-Grosstraktoren 8RX, 8R, 7R und 6M fahren in der Schweiz auf

Die neuen John Deere Grosstraktoren 8RX, 8R, 7R und 6M präsentiert der Schweizer Importeur Robert Aebi Landtechnik. In einer Road-Show in Fisibach AG, St. Gallen, Bulle FR und Pierrafortscha FR konnten geladene Gäste die Traktoren-Neuheiten Probe fahren.

Samstag, 22. August 2020
Screenshot aus dem Video zur Grundbildung in der Landwirtschaft. (Bild: edition-lmz / Screenshot)
Lehrling

Neues Video erklärt landwirtschaftliche Berufe und Grundbildung in der Schweiz

Ein neues Video soll Jugendliche zu einer landwirtschaftlichen Ausbildung motivieren. Jährlich beginnen in der Schweiz 800 Jugendliche in einem von sechs «grünen Berufen» die dreijährige Lehre und besuchen dafür eine der 25 landwirtschaftlichen Berufsfachschulen.

Freitag, 21. August 2020
FiBL-Direktor Knut Schmidtke im Interview mit «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer. (Bild: «die grüne» / Sam Rolli)
Fenaco

Kupfer-Ersatz: Knut Schmidtke (FiBL) und Martin Keller (Fenaco) im Interview

Zur Entwicklung eines Kupfer-Ersatzproduktes als Pflanzenschutzmittel gehen Fenaco und das FiBL eine Forschungskooperation ein. «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer interviewt dazu FiBL-Direktor Knut Schmidtke und Fenaco-CEO Martin Keller.

Freitag, 21. August 2020
Krone produziert neue Futtererntemaschinen für die Bergmechanisierung. Mit der Baureihe «Highland» wagt sich der deutsche Futterbauspezialist in steiles Gelände. Bild: zvg
Landtechnik

Highland-Baureihe von Krone eignet sich für den Futterbau an steilen Lagen

Mit der Highland-Baureihe steigt Krone im Futterbau in steile Lagen auf. Das Easy Cut Mähwerk, der Vendro Kreisler und der Swadro Schwader sind besonders leicht – aber dennoch robust gebaut.

Mittwoch, 5. August 2020
Auto Trac Vision ist eine Kamera im Positionsempfänger, welche eine Reihe oder Fahrgasse erkennt und den Traktor automatisch lenkt (roter Pfeil nach vorne). Der Positionsempfänger auf dem Traktor sende seine Position an den Empfänger auf dem Row Chipper (roter Pfeil nach hinten). Dieser folgt dank seiner Lenkachse automatisch der Spur des Traktors. Grafik: Doris Rubin.
Smart Farming

Der Row Chipper wird mit John Deere Auto Trac Vision und GPS auf Spur gehalten

Mit Auto Trac Vision und Kamera fährt der John Deere-Traktor automatisch zwischen den Reihen. Der Row-Chipper-Geräteträger folgt mit GPS exakt der Traktorspur und die Lenkachse gleicht den Abdrift am Hang automatisch aus.

Mittwoch, 5. August 2020
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Abo
Die wartende Kuh steht im Bereich des alten Melkstands. Um die Melkbox zu platzieren, wurde ein Teil der Grube aufgefüllt. Bild: Pia Neuenschwander
Landtechnik

GEA-Melkroboter mit Inline-Melkbecher vom Reinigen bis zum Dippen

Mit dem Melken aufhören oder in einen Roboter investieren? Das fragte sich die Familie Brügger aus Madiswil BE vor einigen Jahren. Sohn Michael Brügger hat sich für die Fortsetzung der Milchproduktion mit einem GEA-Melkroboter entschieden.

Donnerstag, 30. Juli 2020
Abo
Reihenhacken am Hang ist wegen der Abdrift kaum möglich. Der Geräteträger lenkt dagegen und kompensiert die Abdrift. Bild: Martina Rüegger
Landtechnik

Row Chipper: Geräteträger für Hackgeräte gegen Abdrift in Hanglagen

Der Row Chipper ist ein neuer Geräteträger für Hackgeräte gegen Abdrift in Hanglagen. Der Geräteträger hält das Hackgerät zentimetergenau in der Spur des Traktors und entlastet zudem die Hinterachse des Traktors.

Donnerstag, 30. Juli 2020
Abo
Bio Suisse-Präsident Urs Brändli im Kreuzverhör. (Bild: «die grüne» / Martina Rüegger)
Kreuzverhör

Im Kreuzverhör: Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli über Marktanteile, Spermasexing, Bruderhähne und Gentech

Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli erklärt, warum der Marktanteil von Bio Suisse, IP-Suisse & Co. auf 75 Prozent steigen wird. Im Kreuzverhör diskutiert Brändli auch über Spermasexing, Bruderhähne, Zweinutzungs-Hühner und das Kükentöten. (Interview 1. Teil)

Mittwoch, 29. Juli 2020
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Abo
Susanne Betscher ist in den letzten Jahren offen geworden. Sie redet gern mit Konsumenten und will deshalb auf dem Betrieb Führungen anbieten, samt Catering mit den Produkten, die ihr Mann Rudi Betscher auf dem Hof herstellt. Bild: Pia Neuenschwander
Landwirtin

Landwirtin Susanne Betscher hat Schwein(e) rund um die Uhr

Landwirtin Susanne Betscher führt im luzernischen Altishofen einen Schweine-Betrieb. Sie hat 2018/19 bei der SBV-Basiskampagne mitgemacht. Der Landwirtin ist es wichtig, dass auch Berufskollegen die Hoftüren öffnen.

Mittwoch, 29. Juli 2020
1. Open Farming Hackdays. Bild: Landwirtschaftszentrum Liebegg
Smart Farming

1. Open Farming Hackdays im Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg

An den 1. Open Farming Hackdays entwickeln interdisziplinäre Teams digitale Lösungen für die Schweizer Landwirtschaft. Mit Start am 4. September 2020 entstehen im Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg AG innert 32 Stunden neue Ideen und Prototypen.

Freitag, 24. Juli 2020
Das Faktenblatt der Schweizer Akademie der Naturwissenschaften zur Genom-Editierung. Bild: SCNAT
Gentechnik

Gentechnik und Genom-Editierung in der Landwirtschaft in Faktenblatt und Video erklärt

Alle Methoden der Pflanzenzucht von Kreuzungszüchtung über Mutationszüchtung bis zur klassischen Gentechnik und Genom-Editierung erklären ein Faktenblatt und ein Video der Akademie der Naturwissenschaften SCNAT.

Samstag, 11. Juli 2020
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Dieses Feld ist wegen der Hanglage bei starkem Regen erosionsgefährdet. Stoppelrückstände schützen davor. Bild: Martina Rüegger
Landtechnik

Pflugloser Maisanbau hat sich bewährt

Lohnunternehmer Oskar Schenk aus dem bernischen Schwarzenburg baut immer mehr Mais mit der Streifenfräs-Technik an. Die klassische Anbautechnik mit Pflug und Eggen ist aufwändiger und anfälliger auf Erosion.

Freitag, 26. Juni 2020
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Wer verdient an unseren Lebensmitteln? Bild: Adobe Stock
Hofmanagement

Der Konsument, das unbekannte Wesen

Nach welchen Kriterien kaufen die Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz ein? In der aktuellen Diskussion um Landwirtschaft im Allgemeinen und Pflanzenschutzmittel im Besonderen stellt sich diese Frage.

Samstag, 28. März 2020
Qualität oder Preis? Die Strassenumfrage in Bern gibt einen Einblick. Bild: pixabay
Lebensmittel

Strassenumfrage: Worauf achten Sie beim Einkaufen?

Eine kurze Strassenumfrage in der Stadt Bern zeigt: Wer Lebensmittel einkauft, achtet auf die Qualität. Der Preis spielt durchaus eine Rolle.

Donnerstag, 26. März 2020
Die Young Farmers Nando Neuhäusler, Jörg Lisebach und Othmar Gut diskutieren vor der Kamera über Ausbildungen. Bild: Pia Neuenschwander
Young Farmers

Die Young Farmers Christian Schönbächler, Jörg Lisebach, Nando Neuhäusler und Othmar Gut im Gespräch

Die vier Young Farmers Christian Schönbächler, Jörg Lisebach, Nando Neuhäusler und Othmar Gut diskutieren über ihre Ausbildung und ihre Zukunft, über kuriose Konsumenten-Fragen sowie ihre Wünsche an die Politik und an ihre Berufskollegen.

Mittwoch, 20. November 2019
Silvan Erni beherrscht den Einachsmäher auch im steilsten Gelände. Bild: Beat Schmid
Landtechnik

Landwirtschaft extrem: Mit dem Brielmaier-Motormäher am Steilhang

Der Brielmaier-Motormäher ist eigentlich ein Einachs-Geräteträger. Mit hydraulischem Antrieb und elektrischer Bedienung ist er schneller, hangtauglicher und sicherer als «normale» Motormäher. Das zeigt Patrik Erni von der Erni Landmaschinen AG in Menznau LU.

Mittwoch, 24. Juli 2019
Manuela Lerch ist eine junge Landwirtin und Agronomin. Zusammen mit ihrem Partner Noah Handschin bewirtschaftet sie einen landwirtschafltichen Betrieb in Läufelfingen BL.
Dokumentarfilm

TV-Tipp: Kurz-Dokfilm «Der Duft nach Freiheit und Kuhmist» von Martina Rüegger

«Der Duft nach Freiheit und Kuhmist» ist ein Kurz-Dokumentarfilm über die Young Farmers Manuela Lerch und Noah Handschin. Das Video von Martina Rüegger gibt auch Nicht-Landwirten einen Einblick in das Leben zweier Junglandwirte.

Mittwoch, 24. Juli 2019
Österreichs Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger im Interview mit «die grüne», dem Fachmagazin für die Schweizer Landwirtschaft.
Österreich

Interview: Elisabeth Köstinger zur Ökosozialen Landwirtschaft

Österreichs Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger ist als Bauerntochter in Kärnten aufgewachsen. Bis heute geprägt von ihrer bäuerlichen Herkunft will Köstinger die kleinen Familienbetriebe schützen und mit einer ökosozialen Landwirtschaft erfolgreich in die Zukunft führen.

Samstag, 1. Juni 2019
Abo
Hans Hürlimann jun. vor einem Hürlimann-Traktor D 310. Bild: Mareycke Frehner
Hürlimann

Hürlimann-Traktoren: Spannende Geschichte(n) mit Hans Hürlimann jun.

Den ersten Hürlimann-Traktor baute Hans Hürlimann sen. 1929. Seither produzierte Hürlimann 40’000 Traktoren, die für ihre Qualität legendär sind. Ein Rückblick mit seinem Sohn Hans Hürlimann (76).

Montag, 27. Mai 2019
Star-Köchin Meta Hiltebrand mit Entrecotes von Rindern mit dem Futtermittel-Zusatz Mootral. Bild: Jürg Vollmer
Rind

Mootral: Weniger Methan aus dem Kuhmagen mit dem Futtermittel-Zusatz

Mootral ist ein neuer Futtermittel-Zusatz, der die Methan-Emissionen von Kühen um 30 Prozent reduziert. Landwirt Christian Rufenacht in Longirod VD testet Mootral mit seinen Angus-Rindern – die bei Star-Köchin Meta Hildebrand auf dem Teller landen.

Donnerstag, 22. März 2018
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