Thema: Schweine
Suisseporcs-Delegierte haben entschieden: Stilllegungsbeitrag kommt hauchdünn nicht
An der ausserordentlichen Delegiertenversammlung vom Mittwochvormittag, 27. Mai, wurde nochmals lang und breit über den geplanten Stilllegungsbeitrag zur Marktentlastung diskutiert. Die geforderte Zweidrittelmehrheit kam schliesslich wegen vier Stimmen nicht zustande.
Calcium beim Schwein ist rund um die Geburt ein unterschätzter Faktor
Was die Forschung über Geburtsprobleme und die Nährstoffversorgung beim Schwein weiss – und warum Betriebe mit grossen Würfen und vielen älteren Sauen genauer hinschauen sollten.
Schweinezucht: Über die Säugezeit sollten die Sauen nicht zu viel Gewicht verlieren
Grundsätzlich sollte das Ziel sein, über die Säugezeit nicht mehr als einen Punkt beim Body Condition Score zu verlieren. Ein solches Defizit kann laut der Fachfrau Sandra Haslebacher in der Galtphase meist problemlos korrigiert werden.
Stalldesinfektion – Pflicht oder Kür?
Eine gute Stallhygiene ist entscheidend für die Gesundheit von Schweinen. Regelmässige Reinigung und gezielte Desinfektion senken das Risiko von Krankheiten erheblich.
Schweine mit Kühlungssystemen vor Hitze schützen
Die Temperatur im Schweinestall muss gut reguliert werden. Vor allem in der warmen Jahreszeit droht sonst schnell Hitzestress. In Sachen Kühlung gibt es verschiedene Möglichkeiten, je nach Aufstallungssystem und Tierkategorie.
Proviande-VR unterstützt Bestrebungen von Suisseporcs zur Angebotssteuerung
Am Mittwoch, 6. Mai, debattieren die Suisseporcs-Delegierten in St. Urban LU über eine Angebotssteuerung. Proviande unterstützt die Idee des Schweineproduzentenverbands Suisseporcs zur Stilllegung von Zuchtplätzen.
Schweinemarkt: Abzüge auf geschlachtete Schweine werden halbiert
Seit Mitte Februar 2026 zahlen Züchter und Mäster in einen Fonds. Mit dem Geld wird der gesättigte Markt entlastet. Nun kann der Abzug von 20 auf noch 10 Rappen pro Kilo Schlachtgewicht halbiert werden.
Köchin Bettina Kuratli ist heute Catering-Chefin und Bäuerin hoch über dem Sempachersee
Die gelernte Köchin Bettina Kuratli mag die Hektik in der Gastronomie. Den Bauernhof hoch über dem Sempachersee möchte sie aber dennoch nicht missen. Um doch im Gastro-Fieber zu bleiben, engagiert sie sich bei einem Catering.
Suisseporcs-Präsident Andreas Bernhard: «Gegenüber 2025 verlieren wir 200 Millionen Franken»
Suisseporcs will freiwillig Zuchtsauenplätze stilllegen lassen. Der Präsident erklärt, warum der Markt nicht länger sich selbst überlassen werden kann, und was auf dem Spiel steht.
«Alles richtet sich nach dem Abferkeln» – Hofübernahme im Thurgau
Tiefpreisphase, Fixkosten, offene Geheimnisse: Joël Näpflin spricht klar über den Schweinsmarkt – und erklärt, warum Reserven in guten Jahren entscheidend sind.