Thema: Schlachtung

Unkastrierte männliche Weidelämmern kosten neu 50 Franken
Um einen Anreiz für die Kastration von Lämmern zu schaffen und damit trächtige Schlachttiere zu verhindern, wird bei unkastrierten Weidelämmern neu ein Abzug von 50.- Franken gemacht. Die wöchentliche Preistabelle von Proviande wurde entsprechend angepasst (siehe Bild).LesenTiere
Weil Schlachtkapazität fehlt, müssen Tiere entsorgt werden
Schlachten im Dorf ist undenkbar geworden und die langen Transportwege zu den Grossmetzgereien sind aus gesundheitlichen Gründen oft nicht mehr möglich. Darum müssen auch Tiere entsorgt werden. Redaktorin Daniela Joder findet, dass auch dezentrale Gebiete ein Recht auf entsprechende Infrastrukturen haben.Tiere
«Wir wollen den ‹Tote-Tiere-Tourismus› vermeiden»
Aktuell ist ein Gesetzesartikel in der Vernehmlassung, der vorschlägt, die maximal zulässige Zeit zwischen dem Entbluten auf dem Hof und dem Ausnehmen im Schlachthaus von 45 auf 90 Minuten zu erhöhen. Wir haben Eric Meili, Sekretär der IG Hof- und Weidetötung, dazu befragt.Tiere
Wenige 100 Tiere werden aktuell in der Schweiz auf dem Hof getötet
Eine Anpassung in der Verordnung könnte es mehr Betrieben ermöglichen, Nutztiere auf dem Hof zu betäuben und zu töten. Damit die Zahl steigt, müssten aber auch die Veterinärämter und Schlachthäuser bereit sein, den Mehraufwand auf sich zu nehmen.Tiere