Thema: Nachhaltigkeit
Die Arbeitsgemeinschaft Obrecht in Paspels GR produziert klimaneutral
Landwirtschaftsbetriebe können klimaneutral wirtschaften – sofern der Betrieb ganzheitlich betrachtet wird, also als Einheit aus Landwirtschaft, Agroforst und Energieproduktion. Das beweisen Christian und Amelie Obrecht-Weber sowie Andreas und Silvia Obrecht-Gadient in Paspels GR.
Kritik an Bundesrats-Entwurf: Umweltverbände fordern stärkere Massnahmen für Biodiversität
Der Aktionsplan Biodiversität geht in die zweite Phase bis 2030. Der Bundesrat hat dazu eine aktualisierte Version verabschiedet, die bei BirdLife völlig durchfällt. Für die Landwirtschaft wird der Aktionsplan in der AP 30+ zum Tragen kommen.
«100 Prozent Selbstversorgungsgrad wären möglich»: Was die Forschung sagt und was ein Bauer davon hält
Ein Forscherteam legt eine Studie dazu vor, wie sich der Schweizer Selbstversorgungsgrad mit Gewinn für die Umwelt mittelfristig markant steigern liesse. Für Stefan Krähenbühl ist klar: Diese Landwirtschaft kann oder will sich der heutige Konsument nicht leisten.
Ablass per Zertifikat – und die Landwirte bleiben der Sündenbock
50'000 Menschen flogen an den Klimagipfel nach Brasilien – und gelten dank CO₂-Zertifikaten dennoch als «klimaneutral». Der Vergleich mit dem mittelalterlichen Ablasshandel liege nahe, schreibt Viktor Dubský in seiner Analyse.
Mehr und klimafreundlicher produzieren: «Lernt endlich, zusammenzuarbeiten»
Prämien für Klimaschutz-Massnahmen, eine Plattform gegen Food Waste und Roboter auf dem Feld können dazu beitragen, die Ernährungswirtschaft fit für die Zukunft zu machen. Zum Thema Roboter gab es in Tänikon TG einen klaren Apell aus und an die Praxis.
Gewässer und Land verbinden, um Biodiversität zu fördern und resilienter zu produzieren
Feuchtgebiete sind besonders artenreich. Aber auch kleinere Gewässer und Schwammlandschaften sind ökologisch wertvoll. Für die Landwirtschaft gehören Keylines und Weiher zum Werkzeugkasten – und politische Entscheide zu den offenen Fragen.
Bio-Marketing: Kein Platz mehr für «nachhaltig» und «vegan»
Fachleute präsentierten am nationalen Bio-Symposium in Luzern vielfältige Vorschläge, damit Bio aus der Nische findet. Anzusetzen sei auch beim Marketing.
Bewirtschaftung ökologischer Flächen im Kanton St. Gallen soll vereinfacht werden
Zukünftig wird die Bewirtschaftung ökologischer Flächen direkt zwischen Kanton und Landwirt geregelt, ohne Umweg über die Gemeinde.
Wiederkäuer im Klima-Dilemma: Eine Antwort für die Biokuh
Die Haltung von Wiederkäuern befindet sich in einem Dilemma zwischen «Feed-no-Food» und Netto Null. Ein Faktenblatt von FiBL und Bio Suisse bietet Antworten für die Kommunikation und Lösungsansätze für die Praxis.
Was sagen Grossverteiler und Labelorganisationen zu den Daten und Aktivitäten von Faire Märkte Schweiz?
Im aktuellen Preismonitoring von Faire Märkte Schweiz zeigt sich, dass die Differenz zwischen Konsumenten- und Produzentenpreisen bei Bioprodukten weiterhin unverhältnismässig hoch ist. Der Detailhandel verweist bei der Margenberechnung auf das Betriebsgeheimnis.